Olivenöl: Senkt den Cholesterinspiegel und schützt das Herz

Olivenöl schützt das Herz Olivenöl ist eine wesentliche Zutat der mediterranen Küche und kann unter anderem das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Olivenöl ist vielseitig und kann in einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwendet werden. Olivenöl gilt als eines der gesündesten Speiseöle. Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge kann der regelmäßige Verzehr des Öls unter anderem dazu beitragen, die Herzgesundheit […]

Der neuste Promi-Trend: Olivenöl trinken

Trinken Sie Olivenöl Die US-amerikanische FDA empfiehlt die Einnahme von 2 Esslöffeln Olivenöl pro Tag. Die meisten Menschen kochen bereits mit Olivenöl, andere verwenden es jedoch sofort, auch wenn es vielleicht exzentrisch erscheint. Viele Mittelmeerländer vertrauen dieser Praxis jedoch als Gesundheitselixier, und in letzter Zeit scheint sie auch in den Vereinigten Staaten in Mode zu […]

Biomarker, die die Echtheit von nativem Olivenöl Extra garantieren

Echtheit, Rückverfolgbarkeit und Sicherheit von Olivenöl Wachsendes Verbraucherinteresse an Hochwertigem EVOO hat zur Entwicklung solider wissenschaftlicher Methoden für seine Rückverfolgbarkeit geführt. Die wachsende Nachfrage nach nativem Olivenöl extra, das für seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird, hat zu verschiedenen betrügerischen Praktiken geführt, um den Gewinn zu maximieren, einschließlich der Verdünnung mit […]

Was Olivenöl-Sommeliers Ihnen mitteilen möchten

Wie wählt man das beste native Olivenöl extra aus? Entdecken Sie die Aufgaben eines Olivenöl-Sommeliers und erfahren Sie Expertentipps zur Auswahl und Verwendung des beliebtesten Öls. Sie wissen vielleicht, was ein Weinsommelier macht, aber wie wäre es mit einem Olivenölsommelier? Ein Olivenölsommelier lernt, wie man Olivenöle richtig verkostet. Dazu gehört das Verkosten von Ölen und […]

Ist Olivenöl vegan?

Ist Olivenöl vegan? Die Annahme, dass Olivenöl grundsätzlich vegan sei, ist weit verbreitet und erscheint auf den ersten Blick logisch. Schließlich wird es aus Oliven gewonnen, einer Frucht, die direkt von Olivenbäumen stammt – einer rein pflanzlichen Quelle. Doch wer sich konsequent vegan ernährt und Wert darauflegt, dass keinerlei Tiere in den Produktionsprozess involviert sind […]