AOVE Puerta de las Villas Frühlese
Puerta de las Villas Frühlese ist ein Natives Olivenöl Extra (AOVE) aus Jaén, dem weltweiten Produktionsführer, hergestellt aus der Sorte Picual mittels traditioneller Methoden und mechanischer Kaltextraktion, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Es zeichnet sich durch seinen intensiven und fruchtigen Geschmack aus, mit bitteren und scharfen Noten, die typisch für die Picual sind. Sein Aroma ist frisch und kräuterartig, mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras, Tomate und Mandel, und seine Farbe ist Grüngold.
Dieses Öl ist sehr vielseitig in der Küche, ideal für die Verwendung sowohl roh (Dressings und kalte Gerichte) als auch beim Kochen (Sofritos und Eintöpfe), wobei es jeder Zubereitung einen robusten und unverwechselbaren Geschmack verleiht.





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