Hacienda Valdivieso

Hacienda Valdivieso Arbequina

Arbequina-Olivenöl ist eine Olivenbaumsorte aus Palästina, die im 17. Jahrhundert vom Herzog von Medinaceli aus dem Burgpalast, in dem sie stand, nach Spanien kam Arbeca (Katalonien) leitet sich vom Namen ab.

Hacienda Valdivieso Arbequina ist ein Olivensaft mit fruchtigen Noten und einer sehr leichten Schärfe und Bitterkeit. Aus diesem Grund kann es als harmonisch süß betrachtet werden, perfekt für alle Gaumen und kulinarischen Zubereitungen. Sie können auch Noten von Bananen und reifen Äpfeln, frischen Artischocken, Nüssen wie Mandeln und sogar aromatischen Kräutern genießen.

Familie, die sich dem Anbau des einheimischen Olivenbaums Arbequina im Guadalquivir-Tal in der Stadt Lora del Río widmet.</p >

Nutzungsmöglichkeiten der Hacienda Valdivieso Arbequina

Rohes Arbequina-Olivenöl extra vergine eignet sich hervorragend für Toasts und Salate, und in Gebäck ist es eine ausgezeichnete Alternative zu Butter, wodurch Gebäck gesünder wird, wenn dieses Öl verwendet wird, in Muffins, Kekse, Kekse und Kuchen.

Gesundheitliche Vorteile

Hacienda Valdivieso Arbequina hat einen hohen Anteil an Ölsäure (senkt das schlechte LDL-Cholesterin und erhöht das gute HDL-Cholesterin) und hohe Werte an Polyphenolen (verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit).