Hacienda El Palo Natives Olivenöl Extra Picual
Die Sorte Picual wird in der Provinz Jaén angebaut und im November geerntet. Dieses native Olivenöl extra wird kalt verarbeitet und eignet sich ideal für alle Verwendungszwecke, wird aber besonders für den Rohverzehr empfohlen.
Hacienda El Palo wählt Oliven aus Familienbetrieben in einem optimalen Reifestadium aus und verarbeitet sie ausschließlich mechanisch. Ein geschmeidiges und ausgewogenes Öl, das dank seines hohen Gehalts an Ölsäure und natürlichen Antioxidantien (Vitamin E, Polyphenole usw.) hervorragende gesundheitliche Eigenschaften bietet.
Idealer Saft für die Herstellung von Soßen, Emulsionen und Gebäck.
Für eine ordnungsgemäße Lagerung ist es wichtig, das Öl in einem geschlossenen Behälter, an einem kühlen Ort und lichtgeschützt (insbesondere vor Sonnenlicht) aufzubewahren.
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