Schützt Olivenöl wirklich vor der Sonne?

Schützt Olivenöl wirklich vor der Sonne? Natives Olivenöl extra (EVOO) ist ein Star-Lebensmittel der Mittelmeerdiät und bekannt für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Eine der am häufigsten gestellten Fragen unter Anwendern ist jedoch, ob Olivenöl wirklich vor der Sonne schützt. Eigenschaften von nativem Olivenöl extra Bevor wir direkt auf die Beziehung zum Sonnenschutz eingehen, ist es […]

Joghurt und Olivenöl, die Geheimnisse der Langlebigkeit?

Das genetische Erbe des ältesten Menschen Kataloniens, untersucht eine Stunde von Perpignan entfernt Die Gene des ältesten Menschen der Welt werden Berichten zufolge in einem Forschungszentrum eine Stunde von Perpignan entfernt gespeichert und untersucht. Seit dem Tod der Dekanin der französischen Humanität, Lucile Randon, am 17. Januar 2023 im Alter von 118 Jahren (und 340 […]

Olivenöl kann den Blutzuckerspiegel innerhalb einer Woche senken

Wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge kann Olivenöl den Blutzuckerspiegel bereits nach einer Woche senken Wissenschaftlichen Studien zufolge kann der regelmäßige Verzehr von Olivenöl den Blutzuckerspiegel senken, da es in großen Mengen eine bestimmte Verbindung enthält. Die glykämische Kontrolle ist für die Vorbeugung und Kontrolle von Typ-2-Diabetes und anderen Stoffwechselstörungen von entscheidender Bedeutung. Neuere Forschungsergebnisse haben die blutzuckersenkende […]

Was ist EVOO? Vorteile und Anwendungen in der Küche

Was ist EVOO? Das goldene Elixier der Mittelmeerdiät Stellen Sie sich ein goldenes Elixier aus dem Herzen von Oliven vor, das nicht nur Ihren Gaumen mit seinem exquisiten Geschmack erfreut, sondern auch Ihren Körper mit seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen nährt. Dieses Elixier ist natives Olivenöl extra (EVO), der unbestrittene Star der mediterranen Ernährung und eine […]

Natives Olivenöl extra: Ein Schatz für das Gehirn

Natives Olivenöl extra aus Granada Natives Olivenöl extra (EVOO), ein Eckpfeiler der mediterranen Ernährung, ist in den Fokus einer Studie gerückt, die sein neuroprotektives und entzündungshemmendes Potenzial hervorhebt. Ein Forscherteam des CIDAF, des José Mataix Verdú-Instituts für Ernährung und Lebensmitteltechnologie und der Universität Granada hat den Gehalt an phenolischen Verbindungen in EVOO aus zwei geschützten […]

Mehr EVOO: weniger kardiovaskuläres Risiko

Natives Olivenöl extra gegen Herz-Kreislauf-Risiken Der Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, Luis Planas, hat betont, wie wichtig es ist, sich eingehender mit den Aspekten zu befassen, die die mediterrane Ernährung und insbesondere Olivenöl mit der Gesundheit in Verbindung bringen. Während der Präsentation des 5. Kongresses zum Thema Olivenöl und Gesundheit gab Planas bekannt, dass […]

Olivenöl gegen Hautausschlag

Olivenöl gegen Hautausschlag: Wirkung und Anwendung Olivenöl kann in der Tat bei der Behandlung von Hautausschlag hilfreich sein, dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und seiner Fähigkeit, Feuchtigkeit einzuschließen. Olivenöl kann die gereizte Haut beruhigen und Rötungen sowie Juckreiz lindern. Durch das enthaltene Vitamin E und andere Nährstoffe kann Olivenöl die Haut hydratisieren und vor Austrocknung schützen. […]

Olivenöl kann Ihr Sterberisiko durch Demenz senken

Geringeres Sterberisiko durch Demenz Die im CNN-Artikel hervorgehobene Studie deutet auf einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Olivenöl und einem verringerten Sterberisiko durch Demenz hin. Über einen Zeitraum von 28 Jahren, an dem mehr als 92.000 Erwachsene teilnahmen, hatten diejenigen, die täglich mindestens 7 Gramm Olivenöl konsumierten, ein um 28 % geringeres Risiko für […]

Die Mittelmeerdiät

Wie sieht die Mittelmeerdiät aus? Die mediterrane Ernährung hat sich als Ernährungsmodell herausgestellt, das mit besserer Gesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht wird. Auch wenn es sich dabei nicht um ein Wundermittel handelt, hat sich gezeigt, dass die Konzentration auf abwechslungsreiche, schmackhafte, pflanzliche Nahrungsmittel erhebliche Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und darüber hinaus bietet. Dieses Ernährungsmuster […]

Olivenöl gegen Parkinson

Olivenöl gegen Parkinson. Wie funktioniert es? Die Bioaktivität von phenolischen Verbindungen in Olivenöl (insbesondere nativem Olivenöl extra) war im Zusammenhang mit der Neuroprotektion Gegenstand des Interesses. Tatsächlich ist Olivenöl reich an phenolischen Verbindungen, insbesondere Hydroxytyrosol, Tyrosol und Oleuropein, die starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen. Es wurde vermutet, dass diese Eigenschaften in verschiedenen experimentellen Modellen […]

Avocadoöl vs. Olivenöl

Olivenöl vs. Avocadoöl Beide Öle sind gesunde und leckere Optionen in der Küche, aber sie weisen einige deutliche Unterschiede auf. Olivenöl ist eine der Säulen der mediterranen Küche und wird seit Jahrhunderten wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung geschätzt. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, wie beispielsweise Ölsäure, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in […]

Vorteile von EVOO bei Krebs im Kindesalter

Wichtige Vorteile von EVOO bei Krebs im Kindesalter Die Studie von Forschern der Universitäten Castilla-La Mancha, Porto, Lissabon und Palermo beleuchtet eine interessante Perspektive auf die potenziell positive Rolle von Oleuropein und Hydroxytyrosol, die in nativem Olivenöl extra enthalten sind, bei der Behandlung von Neuroblastom, einer Krebsart im Kindesalter. Die antioxidativen Eigenschaften von Oleuropein und […]

Olivenöl für schöne und gesunde Nägel

Olivenöl für Nägel Olivenöl ist nicht nur ein beliebtes Küchenprodukt, sondern auch ein wirksames Mittel für schöne und gesunde Nägel. Dank seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften kann Olivenöl trockene und spröde Nägel revitalisieren. Es enthält auch Vitamine und Mineralstoffe, die das Nagelwachstum fördern und die Nägel stärken können. Um von den Vorteilen zu profitieren, können Sie einfach […]

Welche Fette sollten Sie vermeiden?

Fette können gut sein Die Nutrigenomik-Spezialistin Iwona Rudkowska entmystifizierte während der Eat Healthy and Live Green Expo die Rolle von Fetten für die Gesundheit. Er betonte, dass Fette für die Gesundheit unerlässlich seien, da sie Energie und wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, D, E und K lieferten, den Speisen außerdem Geschmack verliehen und das […]

Olivenöl und Meersalz

Hausgemachtes Heilmittel aus Olivenöl und Meersalz Oftmals beginnen Menschen ab dem 35. Lebensjahr, Gelenkbeschwerden zu verspüren. Heutzutage betrifft dieses Problem jedoch Menschen aller Altersgruppen und kann zu Problemen wie Knochenschwäche, Gicht, Arthritis, Muskelentzündungen oder erhöhten Harnsäurewerten führen. Viele Menschen, die unter Gelenkschmerzen leiden, geben viel Geld für Behandlungen, Medikamente und Cremes aus, um ihre Beschwerden […]