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Knolive

9,45 18,95 /Einheit

Explosion köstlicher Fruchtaromen, kombiniert mit der Eleganz ihres aromatischen Reichtums.

Zarte gr√ľne Farbe und einen goldenen Glanz. Frisches Aroma und fruchtiges Aroma reifer gr√ľner √Ąpfel und Oliven.

Feiner Geschmack von frisch geschnittenen Tomaten und w√ľrzigen Mandeln. Duftend und gem√ľtlich.

Am Ende etwas Bitteres und mildes Gew√ľrz mit einem Hauch von wei√üem Pfeffer.

Knolive-Olivenöl

Knolive Extra Vergine. Unsere hundertj√§hrigen Olivenhaine liegen im Naturpark der Sierras Subb√©ticas in C√≥rdoba und umgeben den h√∂chsten Gipfel der Provinz, die Ti√Īosa.

Knolive-Olivenöl kaufenDie Sorten Picuda und Hojiblanca werden hauptsächlich angebaut.

Die Ernte erfolgt manuell, da die Ernte der Maschine in diesem geneigten Gelände praktisch unmöglich ist.

Hinter der Epik√ľre steht die Familie Y√©venes, die seit 1858 dem Oliven√∂l gewidmet ist, und auch Inhaber der Marke Hispasur.

Eleganz, Komplexit√§t und Harmonie sind in H√ľlle und F√ľlle vorhanden.

Das Aroma und der Geschmack erinnern an eine Mischung aus Tomaten-Apfel-Kr√§utern (Salbei, Minze, Rosmarin), Bittermandel, reifen gr√ľnen Fr√ľchten und wei√üem Pfeffer mit einer Prise Meerrettich.

Knolive Epicure √Ėl, ideal f√ľr gegrilltes Fleisch oder Sepia auf Holzkohlegrill.

F√ľr Ihre Gesundheit

Wir m√∂chten Sie daran erinnern, dass Natives Oliven√∂l Extra wie Knolive-Oliven√∂l bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die f√ľr die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.

Tats√§chlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Oliven√∂l die Zellen des K√∂rpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs sch√ľtzt. Entscheidend sei aber ein regelm√§√üiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden M√§nnern zwei Wochen lang t√§glich 25 Milliliter Oliven√∂l und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.

Tipps zur Konservierung

Wir m√ľssen immer daran denken, dass Oliven√∂l ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder K√§se.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlässt, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tats√§chlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der Fr√ľchte zermahlen l√§sst.

Die größten Feinde Ihres Knolive-Olivenöl sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir m√ľssen die Flaschen daher k√ľhl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche √∂ffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem √Ėffnen nicht l√§nger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund m√ľssen wir gro√üe Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine gro√üe Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine √Ėle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der R√§umlichkeiten ausgesetzt sind … ūüôĀ

Zusätzliche Information

Qualität

Olivenöl Extra Vergine

Oliven geerntet in

Córdoba, Spanien

Sorte

Bio (Arbequina, Picuda), Epicure (Hojiblanca, Picuda), Epicure (Hojiblanca, Picuda), Arbequina, Hojiblanca, Picudo

Abgef√ľllt

Córdoba, Spanien

Packung

Flasche 250ml, Flasche 500ml

Konservierung

an einem k√ľhlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

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