Exquisite native Olivenöle extra, in unserer sorgfältigen Auswahl haben wir die besten EVOO aus Córdoba zusammengestellt, der zweitgrößten Olivenöl produzierenden Provinz Spaniens.
Entdecke die Essenz von Córdoba durch sein extra natives Olivenöl (EVOO). Unsere Auswahl vereint die besten EVOOs dieser Provinz, wo jahrtausendealte Tradition mit Innovation verschmilzt, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
Das cordobesische EVOO ist ein wahrhaftiges Schmelztiegel von Aromen und Geschmäckern, in dem sich die Natur in jedem Tropfen ausdrückt. Die Vielfalt der Olivensorten, das mediterrane Klima, nährstoffreiche Böden und die Sorgfalt der Olivenbauern vereinen sich, um ein Öl mit einer einzigartigen und unverwechselbaren Persönlichkeit zu schaffen. Zu den herausragendsten einheimischen Sorten zählen:
Córdoba verfügt über vier geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.g.A.), die die Qualität und Authentizität ihrer Öle gewährleisten: Baena, Priego de Córdoba.
Jede von ihnen repräsentiert ein einzigartiges Terroir, mit spezifischen klimatischen und geografischen Merkmalen, die sich im Geschmack und Aroma ihrer Öle widerspiegeln. Diese g.g.A.s sind ein Garantiesiegel für den Verbraucher, der sicher sein kann, ein Produkt höchster Qualität zu erwerben, das aus in einem abgegrenzten geografischen Gebiet angebauten und verarbeiteten Oliven hergestellt und strengen Qualitätskontrollen unterzogen wird.
Zweifellos müssen wir unter unseren Extra Native Ölen die folgenden hervorheben, die in den letzten Jahren zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten haben:
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