Les supermarchés espagnols bloquent l’huile d’olive

Les supermarchés espagnols bloquent l’huile d’olive en raison de l’augmentation des vols à l’étalage

Des bouteilles d’huile d’olive et de tournesol sont proposées à la vente dans un supermarché de Malaga, protégées par un cadenas et une chaîne pour éviter le vol. En Espagne, premier producteur mondial d’huile d’olive, les supermarchés ferment les bouteilles de cette huile de cuisson de base alors que les prix montent en flèche et que les vols se multiplient.

Des bouteilles d’un litre d’huile d’olive extra vierge sont vendues jusqu’à 14,5 euros (15,77 dollars) dans certains supermarchés, catapultant l’huile d’olive dans la catégorie des produits vendus par des détaillants équipés d’étiquettes de sécurité, au même titre que les spiritueux, les cosmétiques et les appareils électroménagers.

« Nous constatons une forte augmentation des vols à l’étalage », a déclaré Ruben Navarro, PDG de la chaîne de supermarchés Tu Super, qui exploite 30 magasins dans la région espagnole d’Andalousie. « L’huile d’olive est devenue un produit idéal pour le vol. »

Les prix de l’huile d’olive, désormais officiellement à 8 € le litre, ont augmenté de 150 % en Espagne au cours des deux dernières années, la sécheresse et le temps caniculaire dans le sud ayant affecté la récolte des olives. Les gangs criminels organisés volent le pétrole pour le revendre, a déclaré Navarro.

Depuis septembre, Tu Super enchaîne de grandes bouteilles d’huile d’olive de 5 litres et les verrouille sur les étagères pour éviter les vols. « C’est une mesure folle et extrême, mais elle a fonctionné », a déclaré Navarro.

Tu Super n’est pas le seul à renforcer la sécurité : dans certains supermarchés Carrefour et Auchan de Madrid, les bouteilles d’un litre portent des étiquettes de sécurité qui doivent être retirées par le personnel. /p>

STC, une société espagnole qui fournit des solutions antivol aux détaillants, a constaté une multiplication par douze des commandes de supermarchés pour des dispositifs de protection des bouteilles d’huile d’olive cet été, a déclaré à Reuters l’associé directeur Salvador Canones.

La police espagnole a également découvert des vols d’huile d’olive dans des moulins et a arrêté deux personnes en octobre dans le cadre d’une enquête sur le vol de 56 tonnes d’huile d’olive extra vierge.

Les familles espagnoles achètent généralement de l’huile d’olive en grande quantité pour cuisiner. En tant que l’un des plus grands consommateurs d’huile d’olive au monde, ils ont déjà considérablement réduit leurs ventes : selon NielsenIQ, les volumes de vente d’huile d’olive extra vierge ont chuté de 17 % au cours des 12 mois précédant septembre.

Alors que les vols d’olives et d’huile ont particulièrement augmenté, les mesures prises par les supermarchés reflètent également une augmentation plus large des vols à l’étalage. La principale association professionnelle espagnole, la CEOE, a déclaré qu’il y avait eu une augmentation de 30 % des vols répétés contre les détaillants en 2022 et une nouvelle augmentation de 12 % jusqu’à présent en 2023.

En Espagne, le vol d’objets d’une valeur inférieure à 400 euros n’est pas punissable, sauf en cas de récidive. Navarro a déclaré que les voleurs profitent du nombre réduit d’employés dans les magasins et que le comportement souvent abusif des voleurs à l’étalage envers les travailleurs aggrave la pénurie de main-d’œuvre.

« Nos propres travailleurs vivent dans la peur après les vols… Certains d’entre eux finissent même par quitter leur emploi », a-t-il déclaré.

Chez Aceitedelcampo, nous recommandons de conserver l’huile d’olive dans un endroit frais et sombre, dans des bouteilles en verre opaque, avec le bouchon toujours bien fermé.