Les supermarchés espagnols bloquent l’huile d’olive alors que les vols à l’étalage se multiplient
Des bouteilles d’huile d’olive et de tournesol sont exposées à la vente, protégées par un cadenas et une chaîne pour prévenir le vol dans un supermarché à Malaga. En Espagne, premier producteur mondial d’huile d’olive, les supermarchés mettent sous clé les bouteilles de cette huile de cuisson de base, alors que les prix flambent et que les vols se multiplient.
Les bouteilles d’un litre d’huile d’olive extra vierge se vendent jusqu’à 14,5 euros (15,77 dollars) dans certains supermarchés, propulsant l’huile d’olive dans la catégorie des produits vendus par les détaillants équipés d’étiquettes de sécurité, aux côtés des spiritueux, des cosmétiques et des appareils électroménagers.
« Nous assistons à une forte augmentation des vols à l’étalage », a déclaré Ruben Navarro, PDG de la chaîne de supermarchés Tu Super, qui exploite 30 magasins dans la région espagnole d’Andalousie. « L’huile d’olive est devenue un produit idéal à voler. »
Les prix de l’huile d’olive, désormais officiellement à 8 euros le litre, ont bondi de 150 % au cours des deux dernières années en Espagne, alors qu’une sécheresse torride dans le sud a nui à la récolte des olives. Des gangs criminels organisés volent le pétrole pour le revendre, a déclaré Navarro.
Depuis septembre, Tu Super enchaîne de grandes bouteilles d’huile d’olive de 5 litres et les cadenasse sur les étagères pour éviter tout vol. « C’est une mesure folle et extrême, mais elle a fonctionné », a déclaré Navarro.
Tu Super n’est pas le seul à renforcer la sécurité : dans certains supermarchés Carrefour et Auchan de Madrid, les bouteilles d’un litre sont munies d’étiquettes de sécurité qui doivent être retirées par le personnel.
STC, une société espagnole fournissant des solutions antivol aux détaillants, a vu cet été multiplier par 12 les commandes des supermarchés pour des dispositifs de protection des bouteilles d’huile d’olive, a déclaré à Reuters son associé directeur Salvador Canones.
La police espagnole a également découvert des vols d’huile d’olive dans des moulins et a arrêté en octobre deux personnes dans le cadre d’une enquête sur le vol de 56 tonnes d’huile d’olive extra vierge.
Les familles espagnoles achètent généralement de l’huile d’olive en gros pour cuisiner. Parmi les plus grands consommateurs d’huile d’olive au monde, ils ont déjà considérablement réduit leurs ventes : les volumes de ventes d’huile d’olive extra vierge ont chuté de 17% au cours des 12 mois précédant septembre, selon NielsenIQ.
Alors que les vols d’olives et d’huile ont particulièrement augmenté, les mesures prises par les supermarchés reflètent également une augmentation plus large des vols à l’étalage. La principale organisation professionnelle espagnole, CEOE, a déclaré qu’il y avait eu une augmentation de 30 % des vols répétés ciblant les détaillants en 2022, et de 12 % supplémentaires jusqu’à présent en 2023.
En Espagne, les vols d’objets d’une valeur inférieure à 400 euros ne sont pas sanctionnés sauf s’il s’agit d’une récidive. Navarro a déclaré que les voleurs profitent du nombre réduit d’employés dans les magasins et que le comportement souvent abusif des voleurs à l’étalage envers les travailleurs exacerbe la pénurie de main-d’œuvre.
« Nos propres travailleurs vivent dans la peur après les vols… Certains d’entre eux finissent même par démissionner de leur emploi », a-t-il déclaré.
Source: reuters.com/business/retail-consumer/spanish-supermarkets-lock-up-olive-oil-shoplifting-surges-2023-11-20/
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