Huile d'olive Arbosana

Huile d’Olive Arbosana

L’huile d’olive vierge extra Arbosana, originaire de Catalogne, se distingue par son profil sensoriel équilibré et élégant. D’un fruité vert moyen, elle présente des notes délicates et complexes d’amande, de pomme, de banane verte et de tomate.

En bouche, elle est douce et onctueuse à l’attaque, avec une amertume et un piquant modérés et bien intégrés. C’est une huile harmonieuse et soyeuse, idéale pour ceux qui préfèrent des saveurs plus discrètes, sans dominer leurs plats.

Sa polyvalence la rend parfaite pour une utilisation crue dans les salades, les pâtes, les carpaccios et même les pâtisseries.