L’huile d’olive Canetera, originaire de Castellón, est une variété au caractère et à la personnalité affirmés. Elle offre un fruité intense avec des arômes d’herbe, d’artichaut, de tomate et d’amande verte. En bouche, elle est onctueuse et élégante, avec une amertume et un piquant modérés et équilibrés. Elle laisse une longue saveur d’amande. Elle est idéale pour rehausser la saveur des légumes rôtis, des fromages affinés ou du poisson.
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