Blog Aceite de Oliva

Régimes nutritifs et savoureux pour les missions spatiales Des scientifiques et un chef italien travaillent ensemble pour concevoir des régimes alimentaires nutritifs et savoureux pour les missions spatiales à longue...

Biophénols dans l’huile d’olive Les biophénols sont des composés phénoliques polaires mineurs présents dans l’huile d’olive. Ils comprennent notamment des dérivés naturels et oxydés de l’oleuropéine et du ligustroside, des...

Huile d’olive fumée, recette maison L’huile d’olive fumée est facile à préparer et ajoutera une dose supplémentaire de saveur à votre barbecue. La chose la plus importante pour votre huile...

Huiles de cuisson Incontournable dans toutes nos cuisines, l’huile est au cœur de bon nombre de nos recettes préférées, qu’il s’agisse d’assaisonner une salade ou de faire sauter, rôtir ou...

Effets des composés phénoliques de l’huile d’olive extra vierge sur la santé de la peau Une étude récente publiée dans Nutrients Journal a évalué les effets des composés phénoliques de...

Efficacité de gels à base d’huile d’olive Extra Vierge pour traiter la peau chez les patients présentant une stomie digestive Les tests effectués dans le cadre d’une étude pilote montrent...

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