Huile d’olive extra vierge Hacienda El Palo Reserva
Variété Picual, cultivée dans la province de Jaén et récoltée au cours du mois de novembre. Huile extra vierge faite à froid, idéale pour tous les usages mais particulièrement recommandée pour la consommation crue.
Sélection spéciale d’huiles d’olive Hacienda el Palo provenant d’exploitations familiales dans un état de véraison optimal et traitées uniquement par des procédés mécaniques. Unehuile douce et équilibrée, nos apporte d’excellentes propriétés saines en raison de sa teneur élevée en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.).
Jus idéal pour réaliser sauces, émulsions et pâtisseries.
Pour sa bonne conservation il est essentiel de conserver l’huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière (en particulier de la lumière solaire).
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