Oléotourisme

Oléotourisme à Jaén

Routes, hôtels et restaurants

L’oléotourisme fait référence aux activités touristiques liées à l’huile d’olive, une façon de faire connaître le mode de vie du territoire, les bienfaits de l’huile d’olive extra vierge et de profiter d’hébergements et de restaurants ou liés à l’oliveraie. Il s’agit donc d’une alternative au tourisme traditionnel dans lequel la diffusion de l’information et de la culture tourne autour de l’huile d’olive.

La province de Jaén s’engage fermement dans cette voie de diffusion des connaissances et de la culture de l’olivier et de l’huile d’olive.

En effet, le tourisme axé sur la production d’huile vise à faire connaître les principales caractéristiques et processus impliqués dans la production d’huile d’olive, un produit aussi riche et sain que peu d’autres, et l’Espagne est la plus grande oliveraie du monde !

L’oléotourisme à Jaén est parfaitement complété par le tourisme de nature dans les chaînes de montagnes de Cazorla, Segura et Las Villas, la chaîne de montagnes de Mágina, la chaîne de montagnes d’Andújar et la chaîne de montagnes de Despeñaperros. Également avec le tourisme culturel dans des villes comme Úbeda et Baeza (sites du patrimoine mondial) et les routes de la Renaissance du Sud.

Il convient de mentionner en particulier la Vía Verde del Aceite, une ancienne voie ferrée désaffectée qui traverse le sud-ouest de la province de Jaén sur 55 kilomètres. La voie verte s’enfonce profondément dans la province de Cordoue pour compléter le parcours de 112 kilomètres.

C’est en effet une destination pour les amateurs de randonnée, leur permettant d’explorer les vastes paysages d’Olivos parsemés de tours historiques.

Il commence dans la capitale de Jaén et se termine à Navas de Sepillar dans la province de Cordoue, en passant par Torredelcampo, Torredonjimeno, Martos, Vado Jaén, Gare d’Alcaudete, Luque, Zuheros, Doña Mencía, Cabra et Lucena.

Oléotourisme à Cordoue

Novembre est le mois de l’huile d’olive, avec les premières HOVE de la DO Priego de Córdoba, la plus primée au monde, avec des dégustations, des randonnées, de la photographie et des collations.

De cette façon, nous pourrons capturer l’essence de la culture entourant le monde de l’olivier et déguster une cuisine exquise.

L’objectif est de promouvoir les premières HOVE de la récolte, huile non filtrée, et de promouvoir leur consommation comme un produit régulier dans les cuisines domestiques. Le programme débute par une dégustation d’huiles d’olive extra vierges de nouvelle récolte.

Le vice-président de l’AOP Priego de Córdoba a souligné l’importance de promouvoir la culture de l’huile d’olive dans la région, et le maire de Fuente Tójar a souligné les activités dans toutes les municipalités de l’appellation d’origine, qui produit les huiles les plus primées au monde.

De plus, le conseiller de Carcabuey a mis en avant le parcours de randonnée du 5 décembre à Carcabuey, afin de promouvoir la connaissance du Parc Naturel des Sierras Subbéticas Cordobesas.

La culture de l’oléotourisme

Près de 60 % des touristes amateurs d’huile d’olive sont espagnols, même si les Français et les Anglais manifestent également un grand intérêt pour les huiles d’olive espagnoles.

Ainsi, l’oléotouriste moyen est un citadin de sexe masculin, âgé de plus de 45 ans et ayant un niveau socio-économique moyen/élevé. Cependant, l’oléotourisme est également présenté comme une activité entièrement familiale.

Ces circuits se déroulent principalement en Andalousie et dans les régions côtières méditerranéennes, où se trouve une grande partie de la production d’huile d’olive espagnole.

Dans ces espaces, nous découvrons l’histoire de l’huile d’olive, du moulin à huile et des restaurants où l’huile d’olive est l’ingrédient principal.

Les visites sont complétées par des dégustations des différents types d’huile d’olive ou par des massages et des soins de beauté.Parmi ces derniers, on distingue par exemple les masques pour le visage à base de miel et d’huile.

L’oléotourisme en Grèce

Le « tourisme de l’huile d’olive » est un terme relativement nouveau, mais il est récemment devenu populaire parmi les visiteurs en Grèce. Que ce soit par le biais de dégustations, de visites des machines à presser ou de visites thématiques, l’un des produits les plus célèbres de Grèce continue d’attirer les touristes du monde entier.

Quand on pense à la Grèce, on pense à des plages aux eaux cristallines, à des couchers de soleil romantiques et à une cuisine délicieuse à base de salades fraîches et de recettes uniques. L’ingrédient principal est toujours l’huile d’olive.

À environ 100 kilomètres au sud-ouest d’Athènes, dans le Péloponnèse, se trouve Markellos Olive Press. Fondée en 1930, elle exporte de l’huile d’olive extra vierge vers le reste du monde depuis 2015. Bien que les machines ne fonctionnent pas car ce n’est pas la station de récolte, ses portes sont ouvertes pour des visites et des dégustations.

Le terme « votre »Le terme « risme à l’huile d’olive » a été utilisé pour la première fois en Espagne il y a environ 20 ans. Les Grecs l’ont adopté et il a maintenant gagné en popularité après la pandémie. En plus des visites et des dégustations, des soins de spa et de beauté utilisant des produits à base d’huile d’olive sont proposés. Certains offrent une vision futuriste de l’industrie.

La Grèce est un pays assez petit, avec une grande variété d’olives, chacune avec sa propre saveur unique. Alors au-delà de ses îles et de ses monuments antiques, goûter au délice de l’huile d’olive peut être une autre bonne option.