Oleoturismo en Jaén
Caminos, Hoteles y Restaurantes
Oleoturismo se refiere al Turismo de actividades relacionadas con el Aceite de Oliva, una forma de difundir el modo de vida de la tierra, las bondades del Aceite de Oliva Virgen Extra y disfrutar de alojamientos y restaurantes o relacionados con el Olivar. Se trata pues de una alternativa al turismo tradicional en la que la difusión de información y cultura gira en torno al Aceite de Oliva.
La Provincia de Jaén está apostando firmemente por este modo de difundir el conocimiento y la cultura sobre el Olivo y el Aceite de Oliva.
Efectivamente, el turismo enfocado a la producción de aceite tiene como objetivo divulgar las principales características y procesos de elaboración del Aceite de Oliva, producto rico y sano como pocos, y España es el mayor olivar del mundo!
El Oleoturismo en Jaén se complementa perfectamente con el turismo de naturaleza en las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Sierra Mágina, Sierra de Andújar y Despeñaperros. También con el turismo cultural de las ciudades como Úbeda y Baeza (Patrimonio de la Humanidad) y las rutas del Renacimiento del Sur.
Mención especial merece la llamada Vía Verde del Aceite, sobre un antiguo trazado ferroviario en desuso y que recorre el sector suroeste de la Provincia de Jaén durante 55 kilómetros. El recorrido de la vía verde se adentra en la Provincia de Córdoba para completar los 112 kilómetros de recorrido.
Es efectivamente un destino para los amantes del senderismo que permite adentrarse en los inmensos paisajes de Olivos salpicados de torreones históricos.
Comienza así en Jaén capital y termina en las Navas de Sepillar en la provincia de Córdoba pasando por Torredelcampo, Torredonjimeno, Martos, Vado Jaén, Estación de Alcaudete, Luque, Zuheros, Doña Mencía, Cabra y Lucena.
Oleoturismo en Córdoba
Noviembre es el Mes del Aceite con los primeros AOVE de la DO Priego de Córdoba, la más premiada del mundo, con catas, senderismo, fotografía y meriendas.
Podremos de este modo capturar la esencia de la cultura que rodea el mundo del Olivo y disfrutar de una gastronomía exquisita.
El objetivo es dar a conocer los primeros AOVE de la cosecha, aceite sin filtrar, y promover su consumo tanto como producto habitual en las cocinas de los hogares. La propuesta arranca con un curso de cata de aceites de oliva vírgenes extra de nueva cosecha.
El vicepresidente de la DOP Priego de Córdoba ha destacado la importancia del fomento de la cultura oleícola en la comarca y la la alcaldesa de Fuente Tójar ha incidido en las actividades en todos los municipios de la Denominación de Origen, que produce los aceites más premiados del mundo.
Ademas, el regidor de Carcabuey, ha resaltado la ruta senderista del 5 de diciembre en Carcabuey, para fomentar el conocimiento del Parque Natural de las Sierras Subbéticas Cordobesas.
La cultura del Oleoturismo
Cerca del 60% de los oleoturistas son de nacionalidad española, aunque también los franceses y los ingleses demuestran mucho interés en los Aceites de Oliva de España.
Asi, el oleoturista promedio es un citadino varón, mayor de 45 años y con un nivel socioeconómico medio/elevado.
No obstante, el oleoturismo también se proyecta como una actividad plenamente familiar.
Estos recorridos se desarrollan sobretodo en Andalucía y en las zonas costeras del mar Mediterráneo, áreas donde se ubica una gran parte de la producción de Aceite de Oliva de España.
En estas zonas, se nos da a conocer la historia del Aceite de Oliva, la Almazara y restaurantes en donde el Aceite de Oliva es el ingrediente principal.
Los tours se complementan con catas de los distintos tipos de Aceite de Oliva o con masajes y tratamientos de belleza. Entre estos últimos sobresalen, por ejemplo, las mascarillas faciales elaboradas con miel y aceite.
Oleoturismo en Grecia
El «turismo del aceite de oliva» es un término relativamente nuevo, pero que se ha hecho popular recientemente entre los visitantes de Grecia. Ya sea a través de las degustaciones, de las visitas a las máquinas de prensado o los paseos temáticos, uno de los productos griegos más famosos continúa siendo todo un reclamo para turistas de todo el mundo.
Cuando pensamos en Grecia pensamos en playas con aguas cristalinas, puestas de sol románticas y deliciosa gastronomía a base de ensaladas frescas y recetas únicas. El ingrediente principal es siempre el aceite de oliva.
A unos 100 kilómetros al suroeste de Atenas, en el Peloponeso, se encuentra Markellos Olive press. Creada en 1930, lleva exportando aceite de oliva extra virgen al resto del mundo desde 2015. Aunque las máquinas están paradas, porque no es la estación de recogida, sus puertas están abiertas a los tours y las degustaciones.
El término «turismo del aceite de oliva» se utilizó por primera vez en España hace unos 20 años. Los griegos lo asimilaron y ahora ha ganado popularidad tras la pandemia. Al igual que las visitas y las degustaciones, hay tratamientos de spa y de belleza en las que usan productos basados en el aceite de oliva. Algunos ofrecen una vista futurística de la industria.
Grecia es un país bastante pequeño, con mucha variedad de aceitunas, cada una con su sabor único. Así que más allá de sus islas y de los monumentos antiguos, degustar la delicia del aceite de oliva puede ser otra buena opción.
Desde Aceite del Campo promovemos la cultura del aceite de oliva virgen extra como un producto Gourmet, que debe cuidarse y saborearse como un buen vino.