17,62 €
Aceite de frutado intenso en tonos verdes, fresco y profundo en matices. En boca, verde hoja y almendra verde, con amargo de baja intensidad y picante progresivo. Largo retrogusto con dulce sensación balsámica.
Información adicional
Este AOVE Ecológico de la variedad Picual se cultiva en la finca Los Caños, a 800 metros de altitud, priorizando la sostenibilidad y biodiversidad. La recolección se realiza a finales de octubre, en un punto de madurez temprano, utilizando los métodos manuales de vareo y ordeño.
La extracción se lleva a cabo en frío a 20ºC. Su calidad y excelencia están respaldadas por múltiples Medallas de Oro en concursos internacionales de 2022 a 2024, incluyendo Berlín, Ámsterdam y Ecotrama.
Además, cuenta con importantes certificaciones como Olivares Vivos (SEO BirdLife), ISO 9001/14001 e IFS, garantizando la excelencia en gestión de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria.
| Peso | No Aplica |
|---|---|
| Dimensiones | No Aplica |
| Variedad | Picual |
| Envase | Botella 500ml |
| Tipo filtrado | filtrado |
| Intensidad | alta |
| Aceitunas cosechadas en | Jaén |
| Calidad | Aceite de oliva Virgen Extra |
| Conservación | en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado |
| Consumo preferente | 18 meses desde la fecha de envasado |
| Denominación de Origen | Sierra Mágina |
| Embotellado en | Jaén, España |
| Volumen | 500ml |
| Precio 500ml | 18€ – 20€ |
| Cosecha | 2024-25 |
ALZAYT EXPORT SL
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C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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