Aceite de oliva Virgen Extra Romances de Moral
Coupage Romances de Moral
Aceite de Oliva Virgen Extra, Romances de Moral, procedente de aceitunas picual y cornicabra seleccionadas. Se trata efectivamente del aceite más versátil y para todos los gustos, de carácter suave y frutado verde intenso, con alguna nota madura. Así, es de amargo medio y picante progresivo levemente más intenso y se define como elegante y sencillo en su complejidad.
- Variedad: 50% picual y 50% cornicabra
- Acidez: 0,1
Picual
Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas exclusivamente de variedad picual seleccionadas. En particular, complejo en sabor y aroma, frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes, y romero. En definitiva, un AOVE con una alta complejidad en sabor y aroma.
En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. Muestra además una fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. En resumen, un Virgen extra muy equilibrado con una complejidad exquisita.
- Variedad: 100% picual
- Acidez: 0,1
Arbequina
Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas exclusivamente de variedad arbequina seleccionadas. En particular, frutado verde de intensidad alta, clorofilas, manzana y yerba recién cortada.
En boca es agradable, potente pero delicado, armónico, de tacto aterciopelado, astringente y persistente, con matices amargos y picantes al inicio.
- Variedad: 100% arbequina
- Acidez: 0,1
Ecológico
Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas seleccionadas picual y cornicabra tratadas con prácticas ecológicas. En este caso posee un frutado intenso con aromas verdes a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y almendra verde.
En nariz presenta un frutado intenso dominado por los aromas verdes a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y alloza (almendra verde). Por último, en boca presenta más amargo que picante, y por vía retronasal se refuerza el olor a hoja de olivo.
- Variedad: 50% picual y 50% cornicabra
- Acidez: 0,1
Volveré a pedirlo
Este aceite me encanta, el sabor es único. El olor del aceite es increíble, solo con olerlo ya se saborea. Me encanta como me han entregado el producto y la botella en sí.
Recomiendo muchísimo este producto, aceite de oliva virgen extra de primerísima calidad.
Tiene mucho más sabor que un aceite de oliva virgen extra que puedas comprar en cualquier supermercado y es perfecto para ensaladas, tostadas y básicamente cualquier cosa que quieras aliñar.
100% RECOMENDABLE.
Nos ha gustado a mi mujer y a mí de los que más. Tiene una sensación como si fuera casero, que parece ser que lo es
Es de mucho calidad como otros más caros este no tiene nada que envidiarles casi diría que es el mejor que hemos probado