La fascinación de la gastronomía nipona por el AOVE
Rakuten, la mayor tienda online de Japón con más de 50 millones de usuarios registrados, lleva un mes promocionando las marcas de aceite de oliva español a través de una campaña de la Asociación Española del Aceite de Oliva. Durante este tiempo se envió información en formato de boletín informativo a 255.000 consumidores; creando una página de destino específica para estas marcas; la inclusión de banners y el reparto de cupones de 500 yenes (3,5 euros) para la compra de aceites españoles disponibles en la plataforma.
Todo esto generó tres millones de impresiones y las ventas aumentaron un 165%. Tanto es así que una segunda ola de activación se repetirá el próximo mes.
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Participación en Foodex
Esta no fue la única acción de apoyo directo a las marcas. Interprofesional también demostró el poder de nuestros aceites de oliva virgen extra en Foodex Japan, la primera feria profesional de alimentación en Asia. En concreto, 38 empresas mostraron las numerosas referencias que venden en este mercado. Los expertos también recibieron información sobre el producto y pudieron realizar catas. Se trata de medidas muy necesarias para dar un nuevo impulso a los aceites de oliva españoles.
Seminarios
El gerente también fue responsable de realizar dos seminarios en Tokio y Osaka, dirigidos principalmente a distribuidores, importadores, capacitadores y medios de comunicación. Todos pudieron conocer más y mejor que España es líder mundial en calidad, producción y comercialización de aceite de oliva.
Los seminarios concluyeron con una cata de algunos de los monovarietales más representativos de la producción española a cargo del experto en producto Alfonso Fernández, con la asistencia de la catadora local y presidenta de la Asociación Japonesa de Catadores de Aceite de Oliva, Sra. Himeyo Nagatomo, y la nutricionista y chef Sra. Schi.
En su ponencia, Fernández hizo hincapié en los valores reverenciales de nuestros aceites de oliva Virgen Extra: «Los japoneses creen que el buen aceite es un aceite suave. Y hoy se han dado cuenta de que cada uno tiene su lugar. Han aprendido la versatilidad de un buen AOVE. También, que pueden cocinar con él, no solo usarlo crudo». En ambos seminarios se capacitaron más de 100 profesionales.
Acciones dirigidas al consumidor
Sin embargo, en esta campaña siguen teniendo un enorme peso las medidas encaminadas a posicionar a España como líder mundial en calidad y producción. Acaba de finalizar la emisión de una miniserie de televisión de 10 episodios. En él, una celebridad, deportista, modelo, actor y chef explica cómo utilizar el producto de forma sencilla y atractiva y proporciona información sobre sus valores nutricionales.
Además de trabajar con influencers y redes sociales, hay concursos, publicidad digital y una colaboración con Cookpad, el servicio de intercambio de recetas más grande de Japón con alrededor de 60 millones de usuarios mensuales, que produce 24 recetas japonesas originales con aceite de oliva. Oliva de España, visibles online y en las pantallas digitales de diversas cadenas de supermercados.
AOVE en Japón: Futuro y tendencias del virgen extra español
El certamen Japan Olive Oil Prize (JOOP), organizado por la Cámara de Comercio de Italia en Japón, se ha consolidado como una de las competiciones de referencia para el sector oleícola internacional en el mercado asiático.
El principal propósito de este concurso es promover la excelencia y la calidad del virgen extra, ofreciendo a los productores de todo el mundo una plataforma estratégica para ganar visibilidad en un mercado tan exigente como el nipón.
Con un jurado compuesto por expertos de diversas nacionalidades, el JOOP garantiza una evaluación rigurosa y transparente mediante catas a ciegas, premiando categorías que van desde aceites ecológicos y monovarietales hasta el diseño del packaging, un factor determinante para el consumidor local.
En este contexto, el aceite de oliva en Japón ha experimentado un crecimiento notable, posicionando al país como el mayor consumidor de virgen extra de alta gama en Asia. La participación de aceites españoles en este concurso es tradicionalmente destacada, logrando con frecuencia máximos galardones como el «Best of Spain» o el «Best in Class», lo que refuerza la reputación de los productos mediterráneos en Oriente.
Los premios otorgados, divididos en medallas de oro, plata y distinciones especiales por país, no solo validan el esfuerzo técnico de las almazaras, sino que sirven como una llave de entrada fundamental para conectar con distribuidores e importadores locales.
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sí, la evolución del JOOP refleja un interés constante por la cultura gastronómica saludable y sofisticada en la que el aceite de oliva en Japón juega un papel protagonista, consolidándose como un ingrediente premium indispensable en la dieta y el estilo de vida de la población japonesa contemporánea.
