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Nobleza del Sur Premium

14,10 /Ud

AOVE 100% Arbequina y Picual, de color verde, delicado, frutado intenso, almendra verde, manzana y hierbas aromáticas. Extraído en frío, a las pocas horas de su cosecha (se precisan de 10 a 14 kg de aceitunas para obtener 1 litro de aceite).

Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

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Código: No Aplica Categorías: , , , , , , Excerpt:   Valiente Picual y dulce Arbequina de Jaén

Nobleza del Sur Arbequina, AOVE de las variedades Aceite Arbequina, y Aceite Picual, delicados, verde brillante con intensos aromas herbáceos y frutales. Posee fragancias dulces a manzana verde, plátano y almendra verde, equilibrado amargo y picante. En boca alta complejidad olfativa y persistencia y marida perfectamente con:

  • Cocidos o a la plancha, pescados y mariscos,
  • Ensaladas de frutas
  • Postres
  • Salsas y carpaccios.

 

Aceite Nobleza del Sur

Aceite de Jaén, símbolo de amor a la tierra, pasión, ilusión y constancia hacia este árbol noble y mítico de Jaén. Así, desde 1640 Miguel Sánchez Sagra, antepasado directo de nuestra familia enraíza la tradición olivarera familiar. De este modo, 12 generaciones después la familia Peñuelas-Sagra trabajamos y cuidamos esta misma finca de olivares.

Efectivamente, hemos sido testigos de este ilusionante trabajo, transmitido generación tras generación, hasta construir nuestra propia almazara. De este modo podemos controlar cada paso del proceso completo.

Aceites Nobleza del Sur posee un olivar de más de 300ha en la provincia de Jaén (Andalucía). Por eso, cada virgen extra nace de diferentes fincas con características propias del suelo que aportan su personalidad, temperamento y perfil frutado. Y todas ellas cubiertas por un microclima mediterráneo continental único y tierras fértiles bañadas por el rio Guadalimar.

Los Aceites Nobleza del Sur proceden exclusivamente de las mejores aceitunas de nuestras fincas:

  • Centenarium Premium, de la finca Vista Alegre en el corazón de la campiña de Jaén, disfruta de un peculiar microclima de tipo mediterráneo con abundancia de rocíos matinales por la proximidad al río Guadalimar
  • Arbequina Premium Monovarietal, sorprende por intenso frutado que culmina con aromas dulces, hierbas silvestres y aromáticas de las plantas autóctonas de este olivar natural de baja montaña
  • Reserva Familiar, de la finca Los Añadíos

Pasión y esfuerzo, tres generaciones unidas

Tradición familiar olivarera, durante más de tres generaciones de trabajadores desarrollando un proyecto común, amor a la tierra, compromiso y esfuerzo en equipo, mejoraando día a día la forma de cultivar respetando el medio ambiente, para conseguir un aceite de Oliva Virgen Extra PREMIUM de alta calidad.

Información adicional

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra

Edición

Premium

Variedad

Arbequina, Picual

Aceitunas cosechadas en

Jaén, España

Envase

Botella 500ml

Embotellado en

Jaén, España

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Valores nutricionales

por 100g

Valor calC3rico 884Bkcal
3.701BkJ
Grasas 100,0Bg
b Grasas saturadas 13,8Bg
b Grasas monoinsaturadas 73,0Bg
b Grasas poliinsaturadas 10,5Bg
Carbohidratos 0,0Bg
b AzC:cares 0,0Bg
ProteC-nas 0,0Bg
Fibra alimentaria 0,0Bg
Colesterol 0,0Bg
Sodio < 0,1Bg
Agua 0,0Bg
Vitaminas 0,0Bmg
Vitamina A 0,0Bmg
Vitamina B1 0,0Bmg
Vitamina B11 0,0Bmg
Vitamina B12 0,0Bmg
Vitamina B2 0,0Bmg
Vitamina B3 0,0Bmg
Vitamina B5 0,0Bmg
Vitamina B6 0,0Bmg
Vitamina C 0,0Bmg
Vitamina D 0,0Bmg
Vitamina E 14,3Bmg
Vitamina K < 0,1 mg
Minerales
Calcio 1,0Bmg
Cinc 0,0Bmg
Cobre 0,0Bmg
FC3sforo 0,0Bmg
Hierro 0,6Bmg
Magnesio 0,0Bmg
Manganeso 0,0Bmg
Potasio 1,0Bmg
Selenio 0,0Bmg