Romances de Moral Natives Olivenöl Extra

Coupage Romances de Moral

Natives Olivenöl extra, Romances de Moral, hergestellt aus ausgewählten Picual- und Cornicabra-Oliven. Es ist ein wahrhaft vielseitiges Öl, geeignet für jeden Geschmack. weicher und fruchtiger, intensiv grüner Charakter, mit einigen reiferen Untertönen. So ist es nun mal. Mittelbitter und zunehmend scharf etwas intensiver und wird definiert als elegant und schlicht in seiner Komplexität.

• Sorte: 50 % Picual und 50 % Cornicabra
• Säuregehalt: 0,1

Picual

Natives Olivenöl extra, ausschließlich aus ausgewählten Picual-Oliven hergestellt. Es zeichnet sich insbesondere durch seinen komplexen Geschmack und sein Aroma aus, mit einer intensiven Fruchtnote grüner Oliven, begleitet von Anklängen an Tomate, Mandel, grüne Früchte und Rosmarin. Kurz gesagt, ein natives Olivenöl extra mit … hohe Komplexität in Geschmack und Aroma.

Auf den Punkt gebracht, ein sehr intensives fruchtiges Aroma von grünen Oliven Mit Noten von Tomate, Mandel, grünen Früchten wie Banane und Apfel sowie aromatischen Kräutern wie Rosmarin. Es zeichnet sich zudem durch eine mittlere Fließfähigkeit und einen anhaltenden Abgang mit Aromen von Artischocke, Olivenblatt, Nüssen und einer intensiven grünen Walnuss aus. Kurz gesagt: ein natives Olivenöl extra. sehr ausgewogen mit exquisiter Komplexität.

• Sorte: 100% Picual
• Säuregehalt: 0,1

Arbequina

Natives Olivenöl extra, ausschließlich aus ausgewählten Arbequina-Oliven hergestellt. Insbesondere hochintensives grünes FruchtaromaChlorophylle, Apfel und frisch gemähtes Gras.

Am Gaumen ist er angenehm, kraftvoll und doch zart, harmonisch, samtig im Griff, herb und anhaltend, mit bitteren und würzigen Nuancen im Auftakt.

• Sorte: 100% Arbequina
• Säuregehalt: 0,1

ökologisch

Natives Olivenöl extra aus ausgewählten Oliven Picual und Cornicabra Hergestellt nach biologischen Richtlinien. In diesem Fall zeichnet es sich durch eine intensive Fruchtigkeit mit grünen Aromen von Feige, Olivenblatt, Artischocke, Pfeffer und grüner Mandel aus.

In der Nase entfaltet sich eine intensive Fruchtigkeit, dominiert von grünen Aromen von Feige, Olivenblatt, Artischocke, Paprika und grüner Mandel. Am Gaumen präsentiert er sich schließlich eher bitter als würzig, wobei der retronasale Duft die Olivenblattnote verstärkt.

• Sorte: 50 % Picual und 50 % Cornicabra
• Säuregehalt: 0,1