Bravoleum

2,95 28,50 /Einheit

Tolles EVOO von Jaén in den Sorten Picual, Arbequina, Frantoio und Nevadillo, um für jedes Gericht ein Öl zu verwenden.

  • Bestes natives Olivenöl extra 2018-19 (Food Award aus Spanien)
  • Anwesend bei Flos Olei und Iberoleum
Klar
ArtNr.: n.a. Kategorien: , , , , , , , , , , , , , , , Excerpt:   Kochen zwischen Olivenbäumen aus Jaén, 4 ausgezeichnete Sorten

Bravoleum, Jaén Oil, intensiver Geschmack und unvergleichliches Aroma, Respekt für die Umwelt und Pflege während des ganzen Jahres. Ideal für den Verzehr in Rohkost, Saucen oder Süßwaren. Ein großartiger Verbündeter beim Kombinieren von Lebensmitteln, ausgezeichnete Geschmacksverstärker, die die Nuancen verbessern.

Bravoleum, Sorten

  • Picual: intensive grüne Fruchtigkeit, Aromen von Gras, Tomaten und Olivenblättern mit einem Hauch von Mandel und Artischocke. Am Gaumen sehr ausgewogen, mittelschwere Bitterkeit und intensivere Schärfe.
  • Arbequina: intensive grüne Fruchtigkeit, Aromen von Mandeln, Tomaten und Bananen, interessante Noten von grünem Gras und Apfel. Am Gaumen sehr ausgewogen mit leichter Bitterkeit und mittlerer bis geringer Schärfe.
  • Frantoio: fruchtige, komplexe und harmonische grüne Olive. In der Nase erscheint das grüne Blatt mit einem kräuterigen Touch, begleitet von Früchten wie Banane, Artischocke, Apfel und grüner Mandel oder „Alloza“.
  • Nevadillo: mittelhohe grüne Fruchtigkeit, Aromen von grünem Gras und Tomaten, Noten von Artischocke, Feige und Mandel, Apfel in geringerem Maße. Der Gaumen ist leicht bitter und mittelwürzig sowie angenehm, komplex und ausgewogen.

Nachternte

Neues flüssiges Gold, ein authentisches gastronomisches Geschenk für die ausgewählten Gaumen. Natives Olivenöl Extra für die frühe Ernte, Oliven, die bei Vollmond bei einer niedrigeren Temperatur als gewöhnlich gesammelt werden und einen frischeren Geschmack und ein einzigartiges, komplexes und ausgewogenes Aroma bewahren.

Internationale Auszeichnungen

  • Bravoleum, Picual Oil, wurde beim Concorso Internazionale Sol D’Oro 2020, dem wichtigsten in Italien und einem der renommiertesten der Welt, als viertbestes Öl der Welt eingestuft
  • 96 Punkte in Flos Olei 2020, der wichtigsten internationalen Publikation im Olivensektor.

Hacienda el Palo, die Ölmühle

Die Hacienda el Palo, ein international anerkanntes Benchmark-Unternehmen im EVOO-Sektor für die Qualität seiner Produkte, gilt als eines der fünf Unternehmen mit dem besten Weingut der Welt. Anerkennung als Ergebnis unserer Bemühungen, Spitzenleistungen bei unseren Extra-Jungfrauen zu erzielen.

Wir sind der festen Überzeugung, dass die Verwendung von Olivenöl über das für eine gesündere Ernährung erforderliche Konsumbedürfnis hinausgeht und zu einem Instrument zur Befriedigung unserer Sinne wird.

Unsere Begeisterung und gute Arbeit ist der Grund für die Qualität unserer EVOO

Wir sind in vielen Ländern vertreten, von Gourmetgeschäften bis hin zu Handelsketten, und garantieren die höchste Qualität unserer nativen Olivenöle extra.

Bravoleum, Gesundheitshinweise

Olivenöle enthalten, wenn sie von Qualität sind, sehr interessante Elemente für unsere Gesundheit. Erstens Ölöl, einfach ungesättigte Fettsäure, die gegen Cholesterin kämpft. In der Tat hat diese Säure die Fähigkeit, den Cholesterin-Plaque (Atherom) aufzulösen, der unsere Arterien im Laufe der Jahre bedeckt. Auf diese Weise wirkt es als „Reiniger“ der Arterien, verbessert die Durchblutung und vermeidet Verstopfungen und folglich Gefäßunfälle.

Die anderen „magischen“ Komponenten sind Polyphenole. Sie kommen in einer Minderheit in Olivenöl vor, kaum 1%. Sie sind jedoch in der Lage, das Fortschreiten von Alzheimer zu verlangsamen oder sogar Krebszellen abzutöten. Daher ist es wichtig, dass das Öl Extra Virgin ist und von Qualität, kalt extrahiert usw. ist, da sonst die Ölsäure zu oxidieren beginnt und sich die Polyphenole verflüchtigen.

Zusätzliche Information

Calidad
Aceitunas cosechadas en
Sorte

Frantoio, Nevadillo, Picual Ecológico, Arbequina, Picual

Embotellado en
Packung

Dose 2,5l, Flasche 100ml, Flasche 200ml, Flasche 500ml

Conservación
Consumo preferente