Aceite de oliva Oro San Carlos
Oro San Carlos es un AOVE de producción limitada, mezcla de Arbequina y Cornicabra, recolectado 15 días antes en el microclima único de Cáceres para lograr un máximo frutado. Su sabor es agradable y complejo, con notas de hierba recién cortada y almendra verde.
Se elabora exclusivamente mediante procedimientos mecánicos en frío, con una acidez mínima (inferior al 1%) y exento de aditivos.
Para conservar este producto fresco y evitar la oxidación, debe protegerse de la luz, el calor y el oxígeno. Se aconseja almacenarlo en un lugar fresco y oscuro, consumirlo en un par de semanas tras abrirlo y evitar formatos grandes o aceites expuestos a la luz en estanterías.
Opiniones
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