Huiles d’olive d’Europe

Huiles d’olive d’Europe : fruit de la Méditerranée, bon pour la planète

Les premières plantations ont été établies dans le sud de l’Europe il y a plus de 3 000 ans : les olives et l’huile d’olive qui en est issue restent un élément indispensable du régime méditerranéen et jouent un rôle écologique dans la protection de la planète.

Actuellement, les huiles d’olive européennes sont présentées dans le monde entier dans le cadre du « Olive Oil World Tour », une campagne créée par Olive Oils from Spain en coopération avec l’UE pour promouvoir les huiles d’olive européennes.

L’huile d’Arbequina se caractérise par sa saveur douce et délicate, avec des notes fruitées et sucrées.

L’initiative a également débuté en Allemagne l’année dernière sous le slogan « Cuisinons ensemble ! Avec l’huile d’olive européenne, tout est meilleur ». La campagne vise non seulement à sensibiliser à la variété et à la qualité des huiles d’olive européennes, mais également à fournir des informations sur leur origine, leur récolte, leur production et leurs aspects de durabilité.

Spécialement d’Espagne, leader mondial en matière de production, de commerce et de qualité et lauréat de tous les concours internationaux d’huile d’olive extra vierge.

Oliveraies éco-durables : de l’agriculture biologique aux modèles de production durables

L’huile d’olive est devenue un ingrédient indispensable qui enrichit la saveur de toutes les cuisines du monde, lui donnant une touche saine et savoureuse que tout le monde apprécie. Le fait que les consommateurs allemands se tournent de plus en plus vers l’huile d’olive espagnole ces dernières années est dû à ses nombreux avantages.

Avec plus de 200 variétés cultivées en Espagne, elle offre la plus large gamme d’arômes et de saveurs différents. De l’amer au piquant, la saveur dépend du type d’olive, de la zone de culture, de la maturité du fruit, des conditions du sol et des conditions météorologiques.

Les huiles d’olive européennes ne sont pas seulement produites selon des normes de production et de qualité très strictes, elles peuvent également marquer des points en matière de durabilité. L’huile d’olive européenne est l’un de ces produits végétaux d’avenir qui contribue à accroître la biodiversité et répond à toutes les exigences pour être considéré comme un produit respectueux de l’environnement.

L’huile d’olive est le fruit d’un savoir-faire millénaire accumulé autour de la Méditerranée, destinée à tous ceux qui souhaitent intégrer dans leur alimentation quotidienne des éléments sains qui garantissent également la sécurité alimentaire et la durabilité.

L’Espagne, innovante

Depuis des années, l’Espagne s’efforce d’améliorer la culture de l’olivier et investit continuellement dans des technologies de pointe. Ces efforts technologiques ont permis à l’Espagne d’être aujourd’hui reconnue comme le producteur d’huiles d’olive de la plus haute qualité. En ce sens, la culture de l’olivier s’est avérée être une barrière efficace contre le changement climatique.

Le Conseil oléicole international estime que pour chaque kilogramme d’huile d’olive produit dans le monde, les oliviers fixent jusqu’à 11 kilogrammes de CO2 dans le sol. Ainsi, cette usine à elle seule est capable de compenser jusqu’à un tiers de toutes les émissions de gaz à effet de serre en Andalousie, la région productrice d’huile d’olive la plus importante d’Espagne et du monde.

L’Espagne possède 25 % de la superficie oléicole mondiale. De plus, l’olive est la principale culture cultivée en agriculture biologique dans le pays méditerranéen, un système de culture qui couvre 650 000 hectares à travers l’Europe.

Et ce n’est pas tout, le secteur travaille depuis des années sur le projet « Live Olive Alive » financé par l’UE. L’objectif est de développer un modèle productif de culture de l’olivier qui assure la biodiversité dans les oliveraies. Ce projet et d’autres visent à servir de modèle pour la politique agricole recommandée par le gouvernement et à encourager les consommateurs à prendre en compte les facteurs de durabilité de la production dans leurs décisions d’achat.

L’Europe est le premier producteur mondial d’huile d’olive.

Environ 70 % desL’huile d’olive consommée dans le monde provient d’Europe. La production d’arbres devrait rester stable dans les années à venir, tandis que l’augmentation de la production européenne sera principalement due à l’augmentation des rendements grâce aux nouvelles plantations, aux systèmes d’irrigation et à l’amélioration continue des conditions de culture des arbres.

La production dans l’UE est concentrée dans quatre pays : l’Espagne, le Portugal, l’Italie et la Grèce, qui représentent 99 % de la production européenne totale (qui représente à son tour plus des deux tiers de la production mondiale). Cinquante pour cent de l’huile d’olive mondiale est produite en Espagne, ce qui en fait le premier producteur et exportateur mondial. De plus, sa grande variété d’olives, combinée aux dernières technologies et aux processus de production de pointe, a donné naissance à une série d’huiles d’olive uniques.

Huiles d’olive d’Espagne : consommation croissante d’« or liquide » en Allemagne

L’utilisation d’huiles d’olive d’Espagne est en augmentation dans les cuisines allemandes, comme le confirment les données commerciales de ce produit. Avec environ 80 000 tonnes par an, l’Allemagne est le sixième plus grand consommateur d’huile d’olive en Europe, derrière les pays producteurs de la région méditerranéenne. Environ 98 % des importations allemandes proviennent de l’Union européenne. Mais ce sont les huiles d’olive espagnoles qui ont le plus augmenté leurs ventes sur ce marché.

Le tour du monde de l’huile d’olive

L’Olive Oil World Tour est une campagne promotionnelle créée par des entreprises d’huile d’olive d’Espagne et de l’Union européenne pour promouvoir les huiles d’olive européennes sur différents marchés. Cette campagne a déjà été menée conjointement sur trois continents : l’Europe, l’Asie et l’Amérique.

Il arrive maintenant en Allemagne et fonctionnera pendant trois ans, en contactant les consommateurs allemands intéressés par l’intégration d’éléments sains dans leur alimentation quotidienne qui garantissent également la sécurité alimentaire et la durabilité.

L’Olive Oil World Tour suivra une stratégie qui comprend la création d’un site Web, de profils sociaux et le maintien du contact avec les médias et les influenceurs locaux, ainsi que la création d’initiatives expérientielles dans des lieux clés à fort trafic tels que les lignes de bus, les tramways et même les métros, les écrans Bahn dans plusieurs villes allemandes comme Hambourg, Berlin et Munich et, bien sûr, un plan média ambitieux.