Huile d’Olive Puerta de las Villas
L’Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) Puerta de las Villas est produite à Jaén, leader mondial en qualité. Elle est principalement élaborée avec la variété Picual, selon des méthodes traditionnelles et par extraction mécanique à froid pour préserver ses propriétés.
Ses notes de dégustation se distinguent par sa saveur intense, fruitée, amère et piquante, avec un arôme frais et herbacé qui rappelle la tomate et l’amande. Sa couleur est vert doré.
Cette HOVE a reçu des prix nationaux et internationaux et peut bénéficier de certifications telles que l’AOP Sierra de Cazorla. Elle est polyvalente en cuisine, idéale aussi bien pour la consommation crue que pour la cuisson, apportant une touche distinctive. C’est un produit de haute qualité et de grande personnalité.




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