Huile d’olive extra vierge Jabalcuz Grande sélection
Nouvelle Grande Sélection EVOO avec la même huile, huile d’olive extra vierge de haute qualité, oliveraie de montagne, très équilibrée. Arôme intense d’olive verte avec de l’herbe fraîchement coupée et de la feuille d’olivier, des touches fruitées de plant de tomate, de figuier et de tige d’artichaut, et des nuances d’herbes aromatiques et des notes de chlorophylle. En bouche, fruité intense et complexe avec une entrée très fraîche et un corps équilibré, entre un milieu amer et épicé. C’est une combinaison premium avec une grande harmonie, élégance et persistance.
Grande sélection de Jabalcuz dans la cuisine
Salades, poissons et fromages, entre autres, qui rehaussent la saveur des aliments. Directement sur du pain frais ou du pain grillé.
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