Soler Romero 1er Día de Campaña

10,89 

Huile Extra Vierge Très verte, issue d’olives non mûres et fruité intense, Picual de caractère, pleine de sensations. Idéal pour assaisonner les salades et le poisson ou sur des toasts.

Leur nombre est limité, ils s’épuisent donc généralement à la mi-février.

Informations supplémentaires

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Description

Huile Soler Romero

Soler Romero, situé à Alcaudete (Aceite de Jaén), une province qui produit 25 % de la production mondiale d’huile d’olive. Semplacement privilégié, environnement idéal pour l’agriculture biologique.

L’oliveraie est située à une altitude moyenne de 600 mètres, avec de grandes fluctuations thermiques entre l’hiver et l’été, ce qui permet la désinfection naturelle des nuisibles de nos oliviers sans utiliser de produits chimiques.

Le moulin à huile est situé au centre de l’oliveraie, ce qui nous permet de moudre en moins de trois heures et ainsi d’éviter l’oxydation et de préserver son antioxydants et saveur naturels.

EVOO Soler Romero 1er jour de campagne

Huile extra vierge très verte, élaborée à partir d’olives non mûres et intensément fruitée, une saveur qui commence douce, avec un arrière-goût amer et épicé en harmonie avec l’intensité fruitée verte. Huile d’olive Picual de caractère, pleine de sensations. Idéal pour assaisonner les salades et le poisson ou sur des toasts.

Pendant les premiers jours de la campagne, le rendement est plus faible, moins d’huile par olive mais plus concentré.

Leur nombre est limité, ils s’épuisent donc généralement à la mi-février.

Information complémentaire

Poids N/A
Variété (intensité)

Picual (élevée)

Présentation

Bouteille 500ml

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

Jaén

Mis en bouteille

Jaén, Espagne

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

Intensité

élevée

Type de filtrat

filtrée

Volume

500ml

Avis

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