NOUVELLE RÉCOLTE Vert Ibérique Non Filtré
HOVE non filtré, le véritable JUS D’OLIVE, est né au cœur de la Sierra de Cazorla (Jaén).Variété PICUAL récoltée exclusivement fin septembre pour conserver toutes les propriétés et arômes de l’olive, sa production est réalisée sur la base d’une évaluation minutieuse des périodes de récolte, par extraction à froid. Il est conditionné à la demande, en décantation naturelle, sa consommation est donc recommandée dans les 50-60 jours maximum à compter de la mise en bouteille. Il bénéficie du label de garantie Jaén IGP (100 % de fruits et transformation de Jaén) et comprend un étui de haute qualité.
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