Full Moon Extra Vierge, huile d’olive extra vierge Full Moon. Dans la mythologie, l’huile faite avec ces olives contenaient des pouvoirs magiques, un talisman d’amour éternel, de santé et de bonheur. 100% de la variété Arbequina, cette huile est une expression unique de bon goût et joie pour les papilles gustatives! Elle est cueillie au moment de la parfaite maturation lorsque l’olive devient violette.
À Majadas del Tiétar, dans la province de Cáceres, on bénéficie d’un microclimat unique qui produit l’huile lors de la première récolte 15 jours avant l’habituel et avec une production très limitée. Ce n’est qu’ainsi que l’on pourra obtenir un maximum de fruits et un excellent arôme.
Full Moon Extra Vierge, pure huile d’olive
Actuellement, l’huile est servie à l’hôtel au Ritz. En plus de chefs renommés tels que Ferrán Adriá ou Pedro Subijana. Elle est déjà exportée vers de nombreux pays tels que les États-Unis, le Japon, la France, Singapour et la Chine, et présentée habituellement dans les compétitions internationales les plus importantes.
