Café avec huile d’olive
La chaîne américaine Starbucks a présenté Oleato, une nouvelle gamme de boissons qui associe le café Starbucks Arabica à l’huile d’olive extra vierge. « L’infusion de café Starbucks avec de l’huile d’olive extra vierge a produit une texture riche et veloutée, avec les saveurs rondes et beurrées conférées par l’huile d’olive se mariant parfaitement avec les notes douces et chocolatées du café. », selon la société nord-américaine.
Starbucks lancera cette gamme dans ses magasins en Italie, qui comprend Oleato Caffè Latte, Oleato Iced Shaken Espresso et Oleato Golden Foam Cold Brew. La chaîne introduira aussi Oleato sur certains marchés du monde entier, en commençant par le sud de la Californie aux États-Unis, Japon, Moyen-Orient et UK.
« Oleato représente la prochaine révolution du café qui réunit une alchimie des meilleurs ingrédients de la nature: les grains de café Starbucks Arabica et l’huile d’olive extra vierge », selon Howard Schultz, PDG de Starbucks.
L’entreprise a souligné que « la recherche continue d’inspiration a révélé une tradition familiale qui existe dans les régions d’Italie depuis des générations: déguster une cuillerée d’huile d’olive extra vierge chaque jour comme un rituel. ». Selon la chaîne américaine, les olives ont été soigneusement sélectionnées afin qu’elles se marient parfaitement avec le café Starbucks.
Pour sa part, Amy Dilger, principale développeuse de boissons de Starbucks, a souligné que « en créant cette nouvelle gamme, nous nous sommes inspirés de la riche histoire et des origines du café et de l’huile d’olive extra vierge. »
Source: www.mercacei.com/noticia/58360/actualidad/starbucks-lanza-una-nueva-y-revolucionaria-linea-de-cafe-con-aove.html
