Huile d’olive AOVE by Belembe
AOVE by Belembe, pur jus d’olive issu de la sélection des meilleurs oliviers et olives de la récolte. Une huile d’olive Arbequina monovariétale, pleine d’arômes, d’intensité moyenne dans laquelle on perçoit des notes de tomate et d’herbe fraîchement coupée.
A la dégustation, on apprécie son onctuosité, très fruitée au goût, doux et suggestif. Bien qu’elle ait une légère touche épicée, elle transmet fidèlement les merveilleuses qualités de la variété Arbequina.
AOVE by Belembe passe par un contrôle de qualité complet qui garantit chaque processus. La culture, la récolte et la localisation des oliveraies dont est extraite notre huile d’olive rendent ses qualités uniques, a plus de 500 mètres d’altitude, avec des caractéristiques pédologiques et climatiques optimales pour la culture des oliviers.
Notre HOVE est spéciale crue dans les salades, sur des toasts au petit-déjeuner et pour accompagner n’importe quel plat. Elle est également utilisée pour cuisiner et pour conserver des aliments, comme des fromages ou des saucisses, ce qui leur donnera une touche especiale. C’est ainsi une excellente compagne pour les viandes de gibier, les charcuteries ou les fromages forts, ainsi que pour les plats crus.
