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Caractère fort, huile d’intensité persistante et de grand corps, de couleur vert vif avec des saveurs de fruit intense. En bouche, une densité d’une amertume élégante, avec un goût persistant et une saveur piquante. Très appréciée pour son haut niveau d’acides oléiques et de polyphénols.
Informations supplémentaires
Ecoleus est une Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) biologique de haute qualité, de variété Arbequina, produite en La Rioja selon des procédés mécaniques. Ses caractéristiques climatiques et d’altitude lui confèrent une singularité aromatique et de plus grands bienfaits pour la santé, bien que son rendement par hectare soit inférieur.
En dégustation, elle offre une amertume et un piquant moyennement équilibrés, avec des arômes de noix, d’amande verte, d’artichaut et de tomate.
Cette huile est idéale pour le régime méditerranéen. Elle a été largement reconnue, obtenant un score de 88/100 dans le guide Evooleum (parmi les cinq meilleures Arbequina) et une Médaille d’Or au Concours International d’Huile d’Olive Evo (Evo International Olive Oil Contest).
| Poids | N/A |
|---|---|
| Variété | Arbequina, Hojiblanca, Redondilla |
| Récipient | Bouteille 500ml |
| Type filtré | filtrée |
| Intensité | douce, élevée, moyenne-élevée |
| Olives récoltées en | La Rioja |
| Qualité | Huile d'olive Vierge Extra Bio |
| Conservation | endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé |
| À consommer de préférence avant la date limite | avant 18 mois |
| Appellation d\'origine | DOP La Rioja |
| Volume | 500ml |
| Prix 500ml | 18€ – 20€ |
| Ecológico | Conventionnelle |
| Moulin à huile | Almazara Riojana |
ALZAYT EXPORT SL
info@aceitedelcampo.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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