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Romances de Moral

8,55 9,00 /Ud

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas seleccionadas.

  • Arbequina: frutado verde de intensidad alta
  • Picual: frutado de aceitunas verdes muy intenso
  • Coupage Cornicabra y Picual: car√°cter suave y frutado verde intenso
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Aceite de oliva Virgen Extra Romances de Moral

Coupage

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas picual y cornicabra seleccionadas. Se trata del aceite m√°s vers√°til y para todos los gustos, de car√°cter suave y frutado verde intenso, con alguna nota madura. Es de amargo medio y picante progresivo levemente m√°s intenso. Se define como elegante y sencillo en su complejidad.

  • Variedad: 50% picual y 50% cornicabra
  • Acidez: 0,1

Picual

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas exclusivamente de variedad picual seleccionadas. Complejo en sabor y aroma, frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes, y romero. AOVE con una alta complejidad en sabor y aroma.

En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como pl√°tano y manzana, y hierbas arom√°ticas como romero. Un aceite de fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. Un Virgen extra muy equilibrado con una complejidad exquisita.

  • Variedad: 100% picual
  • Acidez: 0,1

Arbequina

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas exclusivamente de variedad arbequina seleccionadas. Afrutado verde de intensidad alta, clorofilas, manzana y yerba recién cortada. En nariz, complejo, afrutado verde de intensidad alta, clorofilas, manzana y yerba recién cortada.

En boca es agradable, potente pero delicado, armónico, de tacto aterciopelado, astringente y persistente; tiene matices amargos y picantes al inicio, en equilibrio con el dulzor propio y atributos de la aceituna sana y fresca de que procede; se hacen dominantes en el paladar el gusto a almendra inmadura (alloza) y zona blanca de las hojas de alcachofa, si bien al final permanece el sabor a plátano.

  • Variedad: 100% arbequina
  • Acidez: 0,1

Ecológico

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas seleccionadas picual y cornicabra tratadas con prácticas ecológicas. Frutado intenso con aromas verdes a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y almendra verde.

En nariz presenta un frutado intenso dominado por los aromas verdes a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y alloza (almendra verde). En boca presenta más amargo que picante. Por vía retronasal se refuerza el olor a hoja de olivo.

  • Variedad: 50% picual y 50% cornicabra
  • Acidez: 0,1

Información adicional

Aceitunas cosechadas en

Ciudad Real, Espa√Īa

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Embotellado en

Ciudad Real, Espa√Īa

Envase

Botella 500ml, Botella 500ml (caja x 12)

Frutado

Intenso

Tipo filtrado

filtrado

Variedad

Arbequina, Picual, Picual, Cornicabra, Picual, Cornicabra Ecológico

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