Aceite de oliva para freír Freír, ya sea en sartén o en aceite, ha sido uno de los principales métodos de preparación de alimentos durante miles de años. Los primeros...
¿Por qué el aceite de oliva es mejor que la mantequilla? Aunque la mantequilla aporta mucho sabor a la cocina francesa, hay que reconocerlo: la cocina española con aceite de...
¿Con qué aceite se fríen las torrijas? La Semana Santa suponen una puerta abierta a pequeños excesos de dulces y fritos! Pero debemos intentar tener buenos ingredientes y, sobre todo,...
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