Squalen in Olivenöl bekämpft die negativen Auswirkungen von Triglyceriden
Squalen in Olivenöl Von der Universität Saragossa an einem Schweinemodell durchgeführte Forschung zeigt die Leistungsfähigkeit von Olivenölderivaten bei der Bekämpfung der Fettlebererkrankung, einer zunehmend verbreiteten Pathologie in Menschen. Das Ergebnis der Arbeit, an der die Universität Zaragoza, die Universität Cambridge und das klinische Krankenhaus Lozano Blesa Zaragoza beteiligt waren, wurde im Journal of Nutritional Biochemistry […]
Erfolg des Online-Verkaufs von Olivenöl in Japan (Rakuten)
Olivenöl in Japan Rakuten, der größte Online-Shop in Japan mit mehr als 50 Millionen registrierten Benutzern, bewirbt seit einem Monat spanische Olivenölmarken durch eine Kampagne des spanischen Olivenölverbands. In dieser Zeit wurden Informationen im Newsletter-Format an 255.000 Verbraucher verschickt; die Erstellung einer spezifischen Zielseite für diese Marken; die Aufnahme von Bannern und die Verteilung von […]
Oro del Desierto: ein EVOO, eine Philosophie, eine Leidenschaft
Oro del Desierto Im Jahr 2024 wird eine der charakteristischsten Ölmühlen unseres Landes ihr Vierteljahrhundert ihres Bestehens erreichen. Eine Reise, die mit der Zukunft seiner Alma Mater, Rafael Alonso, verbunden ist, der 1995 seine Reise durch die Landwirtschaft begann, als er den von seinen Vorfahren geerbten Familienbetrieb übernahm, einen Bauernhof, auf dem sich seit jeher […]
Warum ist die Säure beim Braten in Olivenöl wichtig?
Olivenöl zum Braten Frittieren, sei es in einer Pfanne oder in Öl, ist seit Jahrtausenden eine der Hauptmethoden zum Zubereiten von Speisen. Die ersten Aufzeichnungen über frittierte Lebensmittel stammen aus der mesopotamischen Ära. Heutzutage gibt es fast alle Lebensmittel in frittierter Form, von Kartoffeln und anderem Gemüse über Fleisch bis hin zu köstlichen Desserts und […]
Olivenöl und Demenz
Olivenöl und Demenz Forscher warnen, dass bis 2050 weltweit mehr als 153 Millionen Menschen an Demenz leiden könnten, was fast einer Verdreifachung der Zahl im Jahr 2019 entspricht Mittelmeerregion. Beobachtungs- und kontrollierte Studien haben gezeigt, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät und der Verzehr von nativem Olivenöl extra mit einer Verbesserung des Gedächtnisses und der Kognition […]
Olivenöl könnte beim Training helfen
Ein natürliches Nebenprodukt der Olivenölproduktion könnte das Training unterstützen Laut neuen Forschungsergebnissen kann die Olivenölproduktion antioxidative Vorteile haben und die körperliche Aktivität unterstützen. Die Studie, die von Ernährungsforschern der Anglia Ruskin University (ARU) geleitet und in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, ist die erste, die die Vorteile von untersucht natürliches Olivenwasser für Sportler. Olivenwasser ist […]