Olivenölflaschen Die Art und Weise, wie Sie Ihr Olivenöl lagern, ist wichtig. Wenn Sie im Laden eine Flasche kaufen, denken Sie vielleicht nicht weiter daran, Ihre Lieblingsmarke auszuwählen. Es handelt...
Das Letzte, was man wegen des Preises aufgeben sollte In der Küche der Ernährungsberaterin Emilia Gómez Pardo: „EVOO ist das Letzte, worauf man wegen des Preises verzichten sollte.“ Wir besuchten...
Der Klimawandel treibt die Olivenölpreise in die Höhe Der Einfluss des Klimawandels auf Olivenbäume unterstreicht die wachsenden Herausforderungen, die die globale Erwärmung für die Nahrungsmittelproduktion darstellt. Den Daten des US-Landwirtschaftsministeriums...
Wie stellt man Olivenöl her? Wir analysieren die Probleme, Risiken und einige Vorteile der Herstellung von 100 % hausgemachtem Olivenöl. Nein, das ist kein Witz. Innerhalb weniger Wochen ist diese...
Wie Technologie die Qualität und Leistung von nativem Olivenöl extra verbessert Extra natives Olivenöl (EVOO) ist ein hochwertiges Lebensmittelprodukt, das seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der mediterranen Ernährung ist. Auf...
„Olivenöl ist Gold“: Die Dürre in Europa löst Nachfrage im Nahen Osten aus Produzenten im Nahen Osten, die „im Olivenöl schwimmen“, wittern eine Chance, da die Ernten in Europa aufgrund...
Explorer les bienfaits pour la santé de l’hydroxytyrosol dans l’huile d’olive extra vierge L’hydroxytyrosol fait partie des 25 composés phénoliques présents dans l’huile d’olive extra vierge et joue un rôle...
Preis für Olivenöl Die Olivenölpreise steigen weiter in den Rekordbereich, nachdem eine längere Periode ungewöhnlich trockenen Wetters in Südeuropa die Ernten geschädigt hat. Die europäischen Preise lagen im September erstmals...
Texas-Olivenöl Jede Entscheidung, die wir treffen, wirkt sich auf den Rest der Welt und die Umwelt aus. Auch kulinarische Optionen sind davon nicht ausgenommen: Sie wirken sich in mehrfacher Hinsicht...
Zahnpasta auf Basis von nativem Olivenöl extra gegen Zahnfleischentzündungen Die Universität Granada erhält eine Zahnpasta auf Basis von nativem Olivenöl extra gegen Zahnfleischentzündungen. Es gibt nur sehr wenige klinische Studien,...
Der Markt für natives Olivenöl extra wächst mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,30 % Angetrieben durch Gesundheitsbewusstsein und neue Chancen in der Branche. Laut Market Research Future (MRFR) wird der...
Macht Olivenöl dick? Der Verzehr von Butter, Margarine und Olivenöl wird normalerweise mit der Lupe betrachtet, aber die OCU verteidigt, dass man auf ihre Zusammensetzung und ihre Vorteile achten sollte....
Kann man Olivenöl anstelle von Pflanzenöl verwenden? Als professioneller Rezeptentwickler und Ernährungsberater schreibe ich Rezepte, die aus gesundheitlichen und kulinarischen Gründen bestimmte Zutaten wie Pistazien oder Vollkornmehl erfordern. Aber als...
Nicht genug EVOO in Italien Die italienische Olivenindustrie befürchtet, dass es nicht genug EVOO gibt, um den Markt zu versorgen. Der italienische Verband der Olivenindustrie (Assitol) hat vor der Krisensituation...
Olivenöl in Italien: Ein Leitfaden zum besten italienischen Olivenöl Die besten Olivenöle aus Italien Italien ist nicht nur für seinen Wein und sein großartiges Essen bekannt, sondern auch für sein...
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