Natives Olivenöl Extra Full Moon
Full Moon, von Pago Baldíos San Carlos in Cáceres, ist ein NOE (Natives Olivenöl Extra) aus 100 % Arbequina mit einem charakteristischen goldenen Schimmer. Es wird in einem einzigartigen Mikroklima 15 Tage früher als üblich geerntet, was maximale Fruchtigkeit und ein herausragendes Aroma garantiert. Die Olive berührt niemals den Boden und wird auf Bestellung abgefüllt.
Die Produzentenfamilie blickt auf eine landwirtschaftliche Tradition seit dem 17. Jahrhundert zurück, die sich auf Qualität und Forschung konzentriert.
Nach anfänglichen Schwierigkeiten wurde das Öl durch Mundpropaganda populär und wird heute in renommierten Hotels (Ritz, NH) serviert und von Köchen wie Ferrán Adriá verwendet. Es wird in Länder wie die USA und Japan exportiert und ist aufgrund seiner sorgfältigen Präsentation ein ausgezeichnetes Geschenk.






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