Preisspanne: 2,60 € bis 40,85 €
Während der Ernte, von November bis Februar, nennen wir es FRISCH (ungefiltert), weil es nicht gelagert, sondern direkt abgefüllt wird, nachdem es gemahlen wurde. Gefiltert, ohne die in Suspension befindlichen Olivenreste, damit es länger haltbar ist, empfohlen für Eintöpfe und zum Frittieren.
Zusätzliche Informationen
Die Kooperative La Unión bietet NOE an, die zu den besten in Córdoba zählen. Sie stammen von ausgewählten Oliven vom Baum, die zu Beginn der Kampagne, etwa im Oktober, geerntet werden, um maximale Frische und Duftigkeit zu erzielen, auch wenn die extrahierte Ölmenge geringer ist. Es handelt sich somit um ein intensiv grünes Öl mit goldenen Reflexen, das ein Aroma nach frisch geschnittenem Gras und reifen Früchten aufweist. Am Gaumen zeigt es seine Frische, seinen Mandelgeschmack und eine leichte Bitterkeit.
Während der ersten Monate der Ernte wird es FRISCH (trüb, ungefiltert) und ohne unsere Lagertanks im Keller zu durchlaufen, direkt in die Flasche oder den Kanister abgefüllt, um maximale Frische zu gewährleisten.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | n.a. |
| Sorte | Coupage, Hojiblanca, Picual |
| Gefilterter Typ | frisch-ungefiltertes, gefiltert |
| Container | Flasche 250ml, Flasche 500ml, Flasche 1l-PET, Karaffe 2l, Dose 3l, Karaffe 5l, Dose 5l |
| Intensität | mittlere |
| Qualität | Olivenöl Extra Vergine |
| Oliven geerntet in | Córdoba |
| Abgefüllt in | Córdoba, Spanien |
| Haltbar bis | 18 Monate ab Verpackungsdatum |
| Konservierung | an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe |
| Volumen | 250ml, 500ml, 1l, 2l, 3l, 5l |
| Preis 500ml | 4€ – 6€ |
| Ecológico | Konventionelles |
| Ölpresse | Cooperativa la Unión |
ALZAYT EXPORT SL
info@aceitedelcampo.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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