LivesOlives-Olivenöl
LivesOlives Extra Vergine. Centennial Olivenhain, aus der Sorte Hojiblanca, im Naturpark der Sierra de las Subbéticas.
Ein einzigartiges Ökosystem, das sich durch seinen enormen ökologischen und landschaftlichen Reichtum auszeichnet, zeigt sich in jedem der Täler und Berge, die sein Land mit karstischem Ursprung prägen.
Das gewonnene Öl besitzt eine Persönlichkeit, die so exklusiv ist, dass es kaum anderswo reproduziert werden kann.
Unsere Familie engagiert sich für die Kenntnis und Verbreitung der Olivenanbaukultur aus dem Olivenhain.
Die Verkostung ist wichtig, um die verschiedenen Arten von Ölen zu unterscheiden, die der Verbraucher auf dem Markt findet.
Durch diese von einem Experten geschulte Aktivität kann jeder Interessierte den gesamten Ausarbeitungsprozess kennenlernen, Sorten erkennen und Qualitäten erkennen.
Qualitätsgarantie
Um ein großartiges Öl vom Olivenhain zur Mühle und zum Verbraucher zu bringen, ist ein menschliches Team und ausreichende Ressourcen erforderlich.
Wir zertifizieren ein Rohmaterial und ein Endprodukt gemäß den Anforderungen eines beliebigen Marktes und wir erhalten, dass unser naturbelassenes LivesOlives-Olivenöl keinen Schaden erleidet und frisch beim Verbraucher ankommt.
Mit seiner Gesamtheit an Aromen, Aromen und Vitaminen für eine gesunde Ernährung.
Für Ihre Gesundheit
Wir möchten Sie daran erinnern, dass Natives Olivenöl Extra wie LivesOlives-Olivenöl bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die für die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.
Tatsächlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Olivenöl die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs schützt. Entscheidend sei aber ein regelmäßiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden Männern zwei Wochen lang täglich 25 Milliliter Olivenöl und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.
Tipps zur Konservierung
Wir müssen immer daran denken, dass Olivenöl ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder Käse.
Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlässt, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.
Es ist normal, und es ist tatsächlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der Früchte zermahlen lässt.
Die größten Feinde Ihres LivesOlives-Olivenöl sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.
Wir müssen die Flaschen daher kühl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche öffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.
Daher dauert es nach dem Öffnen nicht länger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.
Und auch aus diesem Grund müssen wir große Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine große Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine Öle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der Räumlichkeiten ausgesetzt sind … 🙁
