L’huile d’olive protège-t-elle vraiment du soleil ? L’huile d’olive extra vierge (HOVE) est un aliment phare du régime méditerranéen, connu pour ses multiples bienfaits pour la santé. Cependant, l’une des...
Le patrimoine génétique de la personne la plus âgée de Catalogne, étudié à une heure de Perpignan Les gènes de la personne la plus âgée du monde seraient stockés et...
Test de résistance : les producteurs d’huile d’olive s’adaptent au changement climatique Les producteurs d’huile d’olive améliorent l’irrigation et recherchent de nouvelles variétés d’olives pour garantir la production alors que...
Qu’est-ce que l’EVOO ? L’élixir d’or du régime méditerranéen Imaginez un élixir doré, né du cœur des olives, qui non seulement ravit votre palais avec sa saveur exquise, mais nourrit...
Pourquoi il pourrait bientôt y avoir de l’huile d’olive en provenance d’Allemagne À l’avenir, l’huile d’olive sera également disponible en Allemagne, comme l’annonce un agriculteur. Le changement climatique permet désormais...
La flambée des prix de l’huile d’olive met les consommateurs à rude épreuve L’huile d’olive, pilier du régime méditerranéen et aliment de base très apprécié, connaît une flambée des prix...
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