10,35 € – 17,67 €
Premier jour de récolte, huile d’olive extra vierge VERDE, de la variété Picual. Des olives les plus jeunes, saveur, arôme, piquant et fraîcheur durable et mémorable.
Informations supplémentaires
AOVERDE est une huile d’olive extra vierge VERTE, de la variété Picual, soigneusement sélectionnée parmi les olives les plus jeunes de notre ferme qui lui donnent une saveur, un arôme, piquant et fraîcheur persistants.
L’huile verte est le jus qui est extrait des olives lors de la véraison, d’où la couleur (due à sa forte teneur en chlorophylle). De plus, cette jeunesse donne à notre huile toute sa fraîcheur.
De Jaén, c’est la plus connue et la plus répandue en Espagne, et elle a des caractéristiques bien définies par rapport aux autres variétés. Ainsi, parmi ses nuances, son piquant intense se distingue, laissant un agréable arrière-goût floral. Fruité profond rappelant la tomate, l’artichaut, l’herbe fraîchement coupée et l’olive verte. De même, lorsqu’elle est jeune, son piquant sont accentué, mais toujours de manière équilibrée.
Elle est considérée comme une huile puissante, avec laquelle avec une petite portion dans votre assiette, vous pouvez déjà goûter sa saveur distinguée.
L’huile d’olive permet de réduire le taux de mauvais cholestérol et des triglycérides dans le sang. Elle diminue également les maladies cardiovasculaires en apaisant l’effet prothrombotique causé par les aliments gras et qui est à l’origine de la formation des caillots sanguins.
| Poids | N/A |
|---|---|
| Variété | Picual |
| Récipient | Bouteille 500ml, Bouteille 1l-PET, Bidon 2l |
| Édition | Édition limitée |
| Type filtré | filtrée |
| Intensité | élevée |
| Olives récoltées en | Jaén |
| Qualité | Huile d'Olive Extra Vierge |
| Conservation | endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé |
| À consommer de préférence avant la date limite | avant 18 mois |
| Mis en bouteille | Jaén, Espagne |
| Fruité | Vert intense |
| Volume | 1l, 2l, 500ml |
ALZAYT EXPORT SL
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C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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Es un AOVE muy especial. Verde intenso. Pertenece a una familia que tiene un olivar y hacen una producción pequeña, por lo que tener uno de estos en casa es un auténtico privilegio. No os lo perdáis.