HOVE Oro Bailén
Tous les HOVE Oro Bailén proviennent de nos oliveraies, pour garantir la traçabilité et la sécurité alimentaire. De plus, nous conditionnons chaque mois en fonction de la demande, préservant ainsi l’huile dans ses cuves inertées évitant tout type d’oxydation.
De Sierra Morena, des huiles aux notes fruitées et aromatiques uniques et particulières, et une harmonie entre fruité, amer et épicé.
Oro Bailén Arbequino
Exceptionnelle, mêlant la délicatesse des arômes typiques de ce cépage à la force et au caractère des terres du sud. Moyen fruité d’olive fraîche, arômes verts d’herbes et notes fruitées caractéristiques de l’olive Arbequina. Bouche progressive, entrée douce et délicate, arrière-goût très léger et légèrement épicé, arrière-goût harmonieux et amandé.
Oro Bailén Picual
Couleur verte brillante et lumineuse, avec un fruité intense d’olive fraîche, et une grande complexité d’arômes herbacés et fruités, mettant en valeur la banane verte, l’amande et la tomate verte. Bouche volumineuse et bien structurée, très expressive, douce et légèrement épicée. HOVE équilibrée et élégante tant au nez qu’en bouche, avec un arrière-goût d’amande.
