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Lors de l’achat d’huiles d’olive de différentes huileries, vous recevrez vos huiles séparément et les frais de transport correspondant à chaque marque seront ajoutés.
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Oro del Desierto Monovariétal

6,37 36,00 /Unité

Extraction à froid de l’huile d’olive extra vierge écologique et récolte précoce.

Parfum, bouquet, très fruité, à fruits frais et amandes formant un ensemble harmonieux.

Douce et enveloppante en bouche, pratiquement exempte d’amer et de piquant.

Sensations persistantes, agréables et durables.

Selon le mois de l'année dans lequel nous nous trouvons, la couleur de l'huile que vous recevez peut différer de celle de la photo. Cependant, nous rappelons que la couleur d'une huile n'a aucune relation avec son arôme et sa saveur.

Oro del Desierto Monovariétal Extra Vierge

Oro del Desierto Monovariétal Extra Vierge, production limitée, biologique exclusivement à partir d’olives récoltées dans nos exploitations, en début de véraison. Les oliveraies ont entre 3 et 15 ans et l’irrigation s’effectue goutte-à-goutte.

Notre système agraire garantit la plus haute qualité, préservant la fertilité de la terre. Nous respectons l’environnement en utilisant de manière optimale les ressources naturelles, sans utiliser de produits chimiques. Nous extrayons de ses fruits la meilleure huile d’olive extra.

S’il y a disponibilité d’eau, le fait d’être dans un vrai désert est un grand avantage, car la chaleur et la sécheresse sont un grand ennemi naturel des parasites.! L’eau est une ressource rare et nous l’utilisons avec rigueur. Notre système d’irrigation goutte à goutte breveté nous permet de « stresser » positivement nos oliviers.

Tout comme notre coupage biologique est considéré comme l’un des meilleurs au monde, à l’origine on trouve nos 4 monovariétaux, tous différents, mais tous surprenants. Lorsque vous les goûtez séparément, vous comprenez pourquoi le Coupage a cette saveur!

La « douceur » de l’Arbequina, le « punch » de l’Hojiblanca, le « pouvoir » du Picual et le « sérieux » du Lechin. L’idéal est d’avoir les quatre dans la cuisine et de les utiliser en fonction des plats que nous voulons cuisiner.

Information complémentaire

Qualité

Huile d'olive Vierge Extra Bio

Olives récoltées à

Almería, Espagne

Variété

Arbequina, Picual, Lechín, Hojiblanca

Mis en bouteille

Almería, Espagne

Emballage

Bidon 1l, Bidon 1l (boîte x 6), Bidon 3l, Bidon 3l (boîte x 3), Bouteille 250ml, Bouteille 250ml (boîte x 9), Bouteille 500ml, Bouteille 500ml (boîte x 3)

Type de filtrat

filtrée

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

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