Les aliments ultra-transformés sont partout

Les risques pour la santé des aliments ultra-transformés Dans des pays comme le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada, les aliments ultra-transformés représentent désormais 50 % ou plus des calories consommées. C’est inquiétant, étant donné que ces aliments ont été associés à un risque accru d’obésité et de diverses maladies chroniques, telles que les maladies […]
L’huile d’olive pour vieillir plus lentement et mieux
L’huile d’olive pour vieillir plus lentement L’huile d’olive extra vierge pourrait aider à vieillir plus lentement et mieux. A cette conclusion est arrivée une étude réalisée par Giorgio D’Andrea, un jeune chercheur à l’Institut de biologie cellulaire et de neurobiologie du Conseil national de la recherche (CNR) à Rome, grâce à un projet de recherche […]
Huile d’olive Vs Beurre

Pourquoi l’huile d’olive est-elle meilleure que le beurre? Bien que le beurre apporte beaucoup de saveur à la cuisine française, il faut le reconnaître : la cuisine espagnole à l’huile d’olive est meilleure pour la santé. Voilà le duel qui anime les Français et les Espagnols, beurre contre huile d’olive. D’un côté, la France revendique […]
Huile d’olive : Réduit le cholestérol et protège le cœur

L’huile d’olive protège le cœur L’huile d’olive est un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne et, entre autres, elle peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. L’huile d’olive est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de plats délicieux. L’huile d’olive est considérée comme l’une des huiles de cuisson les plus saines. Selon des […]
La dernière tendance des célébrités : boire de l’huile d’olive

Boire de l’huile d’olive La FDA américaine recommande de consommer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive par jour. La plupart des gens cuisinent déjà avec de l’huile d’olive, mais d’autres choisissent de l’utiliser immédiatement, même si cela peut sembler excentrique. Cependant, de nombreux pays méditerranéens considèrent cette pratique comme un élixir de santé, et dernièrement, […]
Formule nutritionnelle enrichie en huile d’olive extra vierge pour les patients gravement malades
L’huile d’olive extra vierge pour les patients gravement malades Le Service d’Endocrinologie et de Nutrition de l’Hôpital Universitaire de Jaén a reçu la bourse Adventia-Senpe-Senpe lors du 37e Congrès de la Société Espagnole de Nutrition et de Métabolisme. Elle a reçu ce prix pour ses travaux sur l’efficacité clinique d’une formule de nutrition entérale riche […]
Une alimentation saine, de l’exercice et de l’huile d’olive pour prévenir l’hypertension

L’huile d’olive pour prévenir l’hypertension Une alimentation saine pour le cœur, de l’exercice régulier et l’utilisation d’huile d’olive, ainsi que ne pas fumer et éviter une consommation excessive d’alcool, sont les conseils de la chef du département de cardiologie de l’hôpital Quirónsalud de Valence, Catheline Lauwers, pour prévenir l’hypertension. A l’occasion de la Journée mondiale […]
L’huile d’olive : une alternative à l’huile de tournesol
Huile d’olive extra vierge : alternative à l’huile de tournesol Le choix d’huile d’olive est énorme. Mais tout ce qui brille sur les étagères comme étant de qualité supérieure n’est pas forcément de l’or. Des experts expliquent ce qui est important dans l’huile d’olive et comment elle améliore les plats. Lors de l’achat d’huile d’olive extra […]
Le régime méditerranéen peut prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux mieux qu’un régime pauvre en graisses
Huile d’olive extra vierge Selon les chercheurs, les personnes qui suivent un régime méditerranéen ont également un risque significativement plus faible de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Cela pourrait être dû, entre autres, au fait que des aliments comme l’huile d’olive, les noix et le poisson contiennent de nombreuses graisses insaturées saines. Un régime […]
Huile pour la friture du pain perdu

Quelle huile utilisez-vous pour faire frire du pain perdu ? La Semaine Sainte est une porte ouverte aux petits excès de sucreries et de fritures ! Mais il faut essayer d’avoir de bons ingrédients et surtout, contrôler l’huile avec laquelle on fait frire ces morceaux de pain trempés. Mais le choix de l’huile à utiliser variera […]
L’huile d’olive contre la constipation
L’huile d’olive contre la constipation De nombreuses personnes souffrent occasionnellement de constipation. D’un point de vue purement médical, on ne considère qu’il s’agit d’une selle que si vous n’avez pas eu de selle depuis moins de trois jours. Cependant, ceux qui font habituellement leurs affaires tous les jours peuvent se sentir ballonnés et insatisfaits le […]
Huile d’olive dans l’oreille
Huile d’olive dans l’oreille L’huile d’olive est l’une des huiles de cuisson les plus courantes et un aliment de base du régime méditerranéen. Elle présente de nombreux bienfaits pour la santé, y compris la réduction du risque de cancer, de maladies cardiaques et d’autres conditions. C’est aussi un remède traditionnel pour retirer le cérumen et […]
L’huile d’olive est-elle saine ?
L’huile d’olive est-elle saine ? L’argument le plus convaincant que la recherche médicale puisse offrir est peut-être l’observation à long terme du régime méditerranéen. L’huile d’olive est saine et constitue un élément essentiel du régime méditerranéen sain (régime méditerranéen) et constitue la principale source de graisse pour tous les habitants de la région méditerranéenne depuis l’Antiquité. […]
L’huile d’olive pour la peau
L’huile d’olive est-elle bonne pour la peau ? L’huile d’olive est très bien absorbée par la peau et est donc idéale pour les soins de la peau. Il hydrate, est efficace contre les rides et soutient le bon fonctionnement des cellules de la peau. L’huile d’olive est également utilisée sur le visage comme exfoliant naturel qui […]
Huile de grignon d’olive

L’huile de grignons d’olive est-elle saine ? L’huile de grignons d’olive est un cadeau de la nature et de l’innovation humaine, une huile de haute qualité qui naît de l’utilisation intégrale de l’olive. Après la production d’huile d’olive vierge, il reste un résidu appelé grignons, composé de peau, de pulpe, de graines et d’une petite quantité […]