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Morellana

12,80 13,48 /Ud

Premios 2022-23

CONCURSO PAIS PREMIO
1 NYIOOC USA Medalla de Oro
2 Olive Japan Japón Medalla de Plata
3 Premios Mezquita España Galardón de Oro
4 Premios DO Baena España Medalla de Oro

Aceite Virgen Extra ecológico de Córdoba, de tres variedades.

Picuda, de gran complejidad y armonía, Picual, frutado intenso de aceituna verde y Hojiblanca, con notas herbáceas.

Lo ideal es tenerlos los tres, según el plato que se cocine.

Aceite de oliva Virgen Extra Morellana

Morella Picuda

El aroma del aceite Morellana Picuda es frutado intenso de aceituna verde y fresca, de gran complejidad y armonía. En particular, posee notas frutales de manzana y plátano, destacando la almendra verde por su intensidad.

Su entrada en boca es muy dulce, característico de la variedad Picuda, apreciándose en la parte anterior el almendrado. Por otra parte, se aprecia el plátano verde, la manzana y la tomatera, amargor casi imperceptible y picor final ligero.

Este aceite está indicado para ensaladas de rúcula, alcachofas asadas al horno y carnes asadas (para un sabor picante).

Morellana Hojiblanca

Su aroma es de frutado intenso de aceituna verde, de gran complejidad y armonía, con notas herbáceas. Así, destacan el plátano y la almendra verdes por su intensidad. Además, su entrada en boca es dulce, apreciándose en la parte anterior la hoja de olivo.

En la parte posterior se aprecia el amargo medio y la alcachofa con picor final intenso y equilibrado muy persistente. Son de hecho atributos característicos de la variedad hojiblanca. Se trata por ello de un aceite muy versátil que se puede utilizar en pescados, pollo, todas las verduras y quesos maduros.

Morellana Picual

Su aroma es de frutado intenso de aceituna verde, con notas frutales a manzana verde, higuera y plátano verde. En particular, la entrada en boca es dulce, apreciándose en la parte anterior las notas herbáceas a hoja de olivo.

Se combina perfectamente con alcachofas, ensaladas y sorprendentemente con chocolate negro.

Información adicional

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, España, Granada, España

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Embotellado en

Córdoba, España

Variedad

Hojiblanca, Picual, Picudo

Envase

Botella 500ml

Empaquetado

1 unidad, caja x 6

Tipo filtrado

filtrado

Frutado

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