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Knolive

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La versión Coupage (Epicure) premiada como MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL MUNDO 2017 / 2018 por la WBOO (World’s Best Olive Oils).

Explosión de deliciosos aromas frutales, combinado con la elegancia de su riqueza aromática. Este Virgen Extra tiene un delicado color verde y brillo dorado. Aroma fresco y sabor afrutado de manzanas y aceitunas verdes maduras.

Delicado sabor de tomates y almendras picantes recién cortados. Fragante y acogedor. Al final algo amargo y suavemente picante, con un toque de pimienta blanca.

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Código: No Aplica Categorías: , , , , , , , , , , , Excerpt:   Mejor AOVE del mundo (WBOO)! para este Coupage de Córdoba

Knolive Epicure, de nuestros olivares centenarios ubicados en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas en Córdoba, rodeando el pico más alto de la provincia, la Tiñosa. Aquí se cultivan principalmente las variedades Picuda y Hojiblanca, recolección manual en terreno inclinado.

Detrás del Epicure está la familia Yévenes, dedicados al aceite de oliva desde 1858, y también propietarios de la marca Hispasur. A destacar la versión Coupage, premiada como MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL MUNDO 2017 / 2018 por la WBOO (World’s Best Olive Oils).

Knolive Epicure, 100% AOVE

El aroma y sabor recuerdan una mezcla de tomate, almendra amarga, fruta madura-verde y pimienta blanca al final, con una pizca de rábano picante. Por ello, es ideal para carnes a la brasa o sepia a la parrilla de carbón.

Knolive, la Almazara

Explosión afrutada deliciosa, elegantemente complementada por una intensidad aromática. Aceite extraído de frutas cultivadas ecológicamente de la manera tradicional, sin uso de productos químicos, rebosante de frescura natural.

La esencia del aceite, extraído de delicadas aceitunas pequeñas, deleita con su dulzura.

  • MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL MUNDO 2017 / 2018

En el corazón de la antigua región Subbética de Córdoba, nuestro aceite cuenta con más de 900 premios. En particular, destacan especialmente los 37 premios otorgados en años consecutivos entre 2001 y 2016 por el Consejo Oleícola Internacional (COI). También los premios en China, Japón , Estados Unidos, Canadá, Francia, Italia, Israel y Argentina.

Información adicional

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, España

Variedad

Coupage Epicure, Orgánico, Arbequina, Hojiblanca, Picudo

Embotellado en

Córdoba, España

Envase

Botella 250ml, Botella 500ml

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Valores nutricionales

por 100g

Valor calC3rico 884Bkcal
3.701BkJ
Grasas 100,0Bg
b Grasas saturadas 13,8Bg
b Grasas monoinsaturadas 73,0Bg
b Grasas poliinsaturadas 10,5Bg
Carbohidratos 0,0Bg
b AzC:cares 0,0Bg
ProteC-nas 0,0Bg
Fibra alimentaria 0,0Bg
Colesterol 0,0Bg
Sodio < 0,1Bg
Agua 0,0Bg
Vitaminas 0,0Bmg
Vitamina A 0,0Bmg
Vitamina B1 0,0Bmg
Vitamina B11 0,0Bmg
Vitamina B12 0,0Bmg
Vitamina B2 0,0Bmg
Vitamina B3 0,0Bmg
Vitamina B5 0,0Bmg
Vitamina B6 0,0Bmg
Vitamina C 0,0Bmg
Vitamina D 0,0Bmg
Vitamina E 14,3Bmg
Vitamina K < 0,1 mg
Minerales
Calcio 1,0Bmg
Cinc 0,0Bmg
Cobre 0,0Bmg
FC3sforo 0,0Bmg
Hierro 0,6Bmg
Magnesio 0,0Bmg
Manganeso 0,0Bmg
Potasio 1,0Bmg
Selenio 0,0Bmg