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Parqueoliva

5,61 54,95 /Ud

En nariz frutado verde medio/alto, matices frutales a plátano verde y manzana, notas de hortaliza como la alcachofa y la mata de tomate, tonos intensos de almendra verde y hierba recién cortada.

En boca almendrado verde, dulce de entrada, amargo y de intensidad media. Puntuación organoléptica de 8.0/9, es el aceite de producción convencional más premiado en la historia en España.

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Parqueoliva Serie Oro

Parqueoliva Serie Oro, AOVE de producción ecológica y recolección temprana tradicional. Así, en Almazaras de la Subbética se molturan las olivas el mismo día de su recogida, a primeros de Noviembre.

A temperatura ambiente, mediante un sistema continuo de dos fases por centrifugación, se extrae el zumo de la oliva. Sólo de este modo se mantienen sus esencias que garantizan su máxima calidad.

Por todo esto, el aceite virgen extra Parqueoliva Serie Oro, es el AOVE más galardonado en esta categoría en España.

Aceite Parqueoliva

De las mejores aceitunas Picuda y Hojiblanca de cosecha temprana para crear uno de los mejores aceites del mundo.

Tiene un aroma afrutado verde medio-alto de manzana y plátano verde con notas de tomate y alcachofa. En boca, el aceite comienza dulce, con un sabor a almendra verde, para volverse más amargo. Presenta además una intensidad media en el paladar, equilibrado y con personalidad.

Coupage

Se trata de un aceite multivarietal de las variedades de aceituna hojiblanca, picual y picuda. En este sentido, las aceitunas proceden de olivos centenarios de montaña, dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas.

Aceite de Oliva amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba. Es sin duda un AOVE especial para uso en gastronomía, excelente para pastas, salsas, carnes y pescados blancos y azules.

La clave del sabor de Parqueoliva se relaciona con la composición del terreno y el microclima de la zona. Se trata efectivamente de un clima Mediterráneo Continental, con alta pluviometría y acusadas oscilaciones térmicas.

Parqueoliva es una parte de nuestra historia, una marca insignia que nos ha permitido ser una de la mejores almazaras del mundo. Es con seguridad un aceite virgen extra perfecto para aquellos que buscan el equilibrio perfecto entre aromas y sabores.

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Información adicional

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, España

Variedad

Coupage, Hojiblanca, Picudo

Embotellado en

Córdoba, España

Envase

Botella 100ml, Botella 250ml, Botella 500ml, Estuche 2x500ml, Lata 3l

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Valores nutricionales

por 100g

Valor calC3rico 884Bkcal
3.701BkJ
Grasas 100,0Bg
b Grasas saturadas 13,8Bg
b Grasas monoinsaturadas 73,0Bg
b Grasas poliinsaturadas 10,5Bg
Carbohidratos 0,0Bg
b AzC:cares 0,0Bg
ProteC-nas 0,0Bg
Fibra alimentaria 0,0Bg
Colesterol 0,0Bg
Sodio < 0,1Bg
Agua 0,0Bg
Vitaminas 0,0Bmg
Vitamina A 0,0Bmg
Vitamina B1 0,0Bmg
Vitamina B11 0,0Bmg
Vitamina B12 0,0Bmg
Vitamina B2 0,0Bmg
Vitamina B3 0,0Bmg
Vitamina B5 0,0Bmg
Vitamina B6 0,0Bmg
Vitamina C 0,0Bmg
Vitamina D 0,0Bmg
Vitamina E 14,3Bmg
Vitamina K < 0,1 mg
Minerales
Calcio 1,0Bmg
Cinc 0,0Bmg
Cobre 0,0Bmg
FC3sforo 0,0Bmg
Hierro 0,6Bmg
Magnesio 0,0Bmg
Manganeso 0,0Bmg
Potasio 1,0Bmg
Selenio 0,0Bmg