Aceite Royal

El aceite de oliva Royal es una variedad exclusiva, con tan solo el 5% de la producción mundial, originaria de la Sierra de Cazorla, donde sus olivos son resistentes a la sequía y el frío. Destaca por su sabor suave y afrutado, con un ligero amargor y escaso picante. Considerado uno de los aceites más saludables, es rico en vitamina E, polifenoles y ácidos grasos monoinsaturados. Estos componentes ofrecen beneficios para la protección celular, la salud arterial y el sistema cognitivo. Es un aceite ideal para consumir en crudo, en tostadas, ensaladas, salmorejos y mayonesas, y combina perfectamente con pescados azules.