Descripción
Elizondo: Aceites de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior
Nuestro Elizondo Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra, recolectado en las primeras semanas de octubre para capturar las características organolépticas más óptimas del fruto. Con un vivo color verde intenso, este aceite se convierte en una verdadera joya sensorial. Desde el primer momento, impacta en nariz con su frutado verde intenso, liberando aromas inconfundibles de hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, presenta un perfil fresco y equilibrado, con un toque amargo y picante moderado, finalizando con un regusto almendrado que perdura en el paladar.
La variedad Royal temprano de nuestro aceite de oliva virgen extra es autóctona y de producción limitada, lo que la hace única en su género. En nariz, despliega una sinfonía de aromas donde destacan las aceitunas, alcachofas, hierba verde y plátanoen perfecta sintonía. En el paladar, se manifiesta con una suavidad dulce que evoluciona hacia un intenso sabor almendrado, acompañado de una sutil picantez y notas aterciopeladas de vainilla y menta, creando una experiencia gustativa verdaderamente envolvente y distinta.
Aceites Elizondo: Tradición y Excelencia
Elizondo es más que una marca; es un legado de compromiso con la calidad y la exclusividad del aceite de oliva virgen extra. Nuestra empresa familiar lleva generaciones entregándose a la olivicultura con pasión y dedicación, combinando tradición y modernidad en cada etapa de la producción.
Nuestros olivares, situados en el fértil valle del Guadalquivir, se extienden desde la Sierra de Cazorla hasta La Loma. Este entorno privilegiado, junto con prácticas agrícolas sostenibles y una meticulosa selección de cada oliva, garantiza que solo se obtenga el mejor fruto. Controlamos cada fase del proceso de producción, desde el cultivo y la recolección hasta la extracción y comercialización, asegurándonos de mantener los más altos estándares de calidad.
En Aceites Elizondo, nuestro compromiso con la excelencia se ve reflejadoen cada gota de nuestros aceites. Gracias a nuestro dedicado equipo y a las fincas centenarias que nos han legado nuestras anteriores generaciones, estamos orgullosos de ofrecer productos que honran la sabiduría y el buen hacer de nuestros ancestros.
Opiniones
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