Elizondo

Huiles d’Olive Vierge Extra de Qualité Supérieure Elizondo

Elizondo Premium Picual : L’Essence de l’Olivier

Notre Elizondo Premium Picual est une huile d’olive vierge extra, récoltée dans les premières semaines d’octobre pour capturer les caractéristiques organoleptiques les plus optimales du fruit. Avec une couleur verte intense vivante, cette huile devient une véritable perle sensorielle. Dès le premier moment, elle frappe les narines avec son fruité vert intense, libérant des arômes inconfondables d’herbe fraîchement coupée, de pomme, de feuille de tomate et de figuier. En bouche, elle présente un profil frais et équilibré, avec une touche amère et piquante modérée, se terminant par une arrière-goût d’amande qui persiste en bouche.

Elizondo Premium Royal : Un Trésor Autochtone

La variété Royal précoce de notre huile d’olive vierge extra est autochtone et de production limitée, ce qui la rend unique en son genre. Au nez, elle déploie une symphonie d’arômes où se distinguent les olives, les artichauts, l’herbe verte et les bananes en parfaite harmonie. En bouche, elle se manifeste avec une douceur suave qui évolue vers une saveur intense d’amande, accompagnée d’une subtile piquantise et de notes veloutées de vanille et de menthe, créant une expérience gustative véritablement enveloppante et distincte.

Huiles Elizondo : Tradition et Excellence

Elizondo est plus qu’une marque ; c’est un héritage d’engagement envers la qualité et l’exclusivité de l’huile d’olive vierge extra. Notre entreprise familiale se consacre à l’oliveraie depuis des générations avec passion et dévouement, combinant tradition et modernité à chaque étape de la production.

Nos oliveraies, situées dans la fertile vallée du Guadalquivir, s’étendent de la Sierra de Cazorla à La Loma. Cet environnement privilégié, combiné à des pratiques agricoles durables et à une sélection méticuleuse de chaque olive, garantit que seul le meilleur fruit est obtenu. Nous contrôlons chaque phase du processus de production, de la culture et de la récolte à l’extraction et à la commercialisation, en nous assurant de maintenir les normes de qualité les plus élevées.

Chez Huiles Elizondo, notre engagement envers l’excellence se reflète dans chaque goutte de nos huiles. Grâce à notre équipe dévouée et aux domaines centenaires légués par nos générations précédentes, nous sommes fiers d’offrir des produits qui honorent la sagesse et le savoir-faire de nos ancêtres.