Castillo de Canena Reserva Familiar

Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina und Picual: Der Verborgene Schatz in Jeder Tropfen

Tauchen Sie ein in die Tradition und Exzellenz der extra nativen Olivenöle „Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina und Picual„. Dieses exklusive Produkt entsteht aus einer generationenübergreifenden Gewohnheit, bei der das Beste jeder Ernte ausschließlich für die Familie reserviert wurde. Heute öffnet Castillo de Canena seine Türen und teilt diese Schätze mit den wahren Liebhabern des AOVE.

Picual: Eine Frühgeerntete Monovarietal

Das „Reserva Familiar Picual“ ist ein extra natives Olivenöl aus frühzeitiger Ernte, das zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet wird, um seine Frische und außergewöhnliche Qualität zu bewahren. Dieses Öl zeichnet sich durch seine krautigen Noten und sein einzigartiges sensorisches Profil aus. In der Nase bietet es ein mittelstarkes fruchtiges Aroma von grünen Oliven und frischen Früchten wie Apfel und grüner Banane sowie aromatischen Pflanzen wie Thymian und Basilikum.

Im Mund ist das „Reserva Familiar Picual“ eine Reise durch ausgewogene und harmonische Aromen, die sich perfekt ergänzen. Es ist ideal zum Kombinieren mit Suppen, Gemüsepürees, Nudeln, Vinaigrettes, Marinaden, Salaten, Gazpacho, Schinken, Käse, gegrilltem Fleisch und Toasts.

Lagerungsempfehlungen: Um die einwandfreie Qualität zu erhalten, wird empfohlen, das Öl an einem kühlen Ort ohne Licht und Wärme zu lagern.

Arbequina: Ausgewogenheit und Harmonie in Jedem Tropfen

Das „Reserva Familiar Arbequina“ ist ein weiteres Wahrzeichen von Castillo de Canena, präsentiert in einer eleganten, dunklen Glasflasche. Dieses Öl wird aus früh geernteten Arbequina-Oliven gewonnen und ergibt eine goldene Flüssigkeit mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet es ein mittelintensives fruchtiges Aroma von grünen Oliven, bereichert durch Aromen von Mandel, Nussschale, Apfel, Pfirsich und Quitte, ergänzt durch dezente krautige Noten.

Im Mund ist das „Reserva Familiar Arbequina“ weich und ausgewogen. Es ist perfekt, um den Geschmack von Fisch, Vinaigrettes und Mayonnaisen zu verbessern. In der Konditorei wird es zum idealen Ersatz für Butter und passt sich wunderbar in Kuchen und Cremes an.

Lagerungsempfehlungen: Wie das Pendant Picual sollte es an einem kühlen Ort ohne Licht und Wärme gelagert werden, um seine Reinheit und Frische zu bewahren.

Schlussfolgerung

Das „Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina und Picual“ ist nicht nur ein Produkt, sondern ein sensorisches und kulturelles Erlebnis. Jeder Tropfen dieser extra nativen Olivenöle steht für Jahre der Hingabe, der Tradition des Olivenanbaus und ein unerschütterliches Engagement für Qualität. Entdecken Sie, warum diese Auswahl das Kronjuwel in der Welt des AOVE ist und heben Sie Ihre Gerichte auf die nächste Stufe.